La jornada cont\u00f3 con recomendaciones nutricionales a cargo de la licenciada Marina Westtein, y consejos pr\u00e1cticos al momento de cocinar comidas sin tacc por parte de la chef Marina Duk.<\/p>\n\n\n\n
El coordinador de Relaciones Institucionales, Alfredo Blanco, sostuvo que \u201cesta propuesta estuvo destinada a las personas que padecen de esta enfermedad y al p\u00fablico en general que desconoce la problem\u00e1tica\u201d, y agreg\u00f3 que \u201csiempre es positivo poder compartir saberes y experiencias con la comunidad de la mano de profesionales de la salud\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La nutricionista Marina Westtein detall\u00f3 que \u201cse brindaron consejos nutricionales al respecto de la celiaqu\u00eda y tambi\u00e9n se acercaron tips vinculados a los cuidados diet\u00e9ticos e higi\u00e9nicos para mejorar la calidad de vida de los que padecen esta enfermedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl D\u00eda de la Celiaqu\u00eda es importante porque lamentablemente es una afecci\u00f3n que crece d\u00eda a d\u00eda y permite visualizar esta problem\u00e1tica\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, indic\u00f3 que \u201cactualmente hay muchas m\u00e1s opciones y se dispone de mucha m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la celiaqu\u00eda para generar opciones m\u00e1s sencillas y ricas para sobrellevar esta afecci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La chef Ludmila Duk exhibi\u00f3 recetas pr\u00e1cticas de implementar en los hogares durante la jornada, y expres\u00f3 que \u201cse pueden elaborar propuestas muy f\u00e1ciles de hacer, tanto dulces como saladas muy pr\u00e1cticas para hacerlas en casa usando diferentes harinas y t\u00e9cnicas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sostuvo que \u201cno es dif\u00edcil escaparse de las harinas, aunque hay un tab\u00fa muy grande alrededor que teniendo en cuenta algunas variantes se puede tolerar\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
06-May-22 En el Club Social se realiz\u00f3 una charla informativa por el D\u00eda Internacional de la Enfermedad Cel\u00edaca, que estuvo acompa\u00f1ada por Resistencia y organizada por el Rotary Club Este.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126250"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126251,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126250\/revisions\/126251"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}