El Ministerio de Producci\u00f3n, Industria y Empleo realizar\u00e1 un curso oficial para asesores en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) para el sector frutihort\u00edcola cuyas actividades se llevar\u00e1n adelante en Resistencia en distintas fechas a lo largo de la segunda quincena de mayo. La capacitaci\u00f3n est\u00e1 destinada a ingenieras e ingenieros agr\u00f3nomos que presten servicio en cualquier instituci\u00f3n, tanto nacional como provincial o municipal, vinculados al \u00e1rea frutihort\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n abordar\u00e1 los conceptos y conocimientos acerca de la norma de de aplicaci\u00f3n obligatoria de las BPA para, de esa manera, posibilitar la formaci\u00f3n de agentes de difusi\u00f3n y promoci\u00f3n de las acciones, procesos y pr\u00e1cticas tendientes a reducir los riesgos de ocurrencia de contaminaciones biol\u00f3gicas, qu\u00edmicas y f\u00edsicas que podr\u00edan poner en riesgo la salud humana.<\/p>\n\n\n\n
El curso estar\u00e1 dividido en dos partes: una te\u00f3rica, que tendr\u00e1 lugar el martes 17 y el jueves 19; y otra pr\u00e1ctica, que se concretar\u00e1 el martes 24 y el jueves 26, con una visita a productores para puesta en com\u00fan de lo aprendido.<\/p>\n\n\n\n
Las jornadas, que cuentan con el apoyo del Senasa y el Instituto Agrot\u00e9cnico Pedro Fuentes Godo, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unne, se realizar\u00e1n en dependencias del Laboratorio de Sanidad Vegetal del Ministerio de Producci\u00f3n, Industria y Empleo -Belgrano 344, de la capital chaque\u00f1a-.<\/p>\n\n\n\n
Las y los interesados pueden inscribirse enviando sus datos a los correos electr\u00f3nicos glp@comunidad.unne.edu.ar y patrinososa@hotmail.com; o llamando al tel\u00e9fono 3624 086523.
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La importancia de las bpa<\/p>\n\n\n\n
Las BPA (Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas) son un conjunto de normas y recomendaciones t\u00e9cnicas para la producci\u00f3n, acondicionamiento y transporte de frutas y hortalizas que tienen como objetivo producir alimentos inocuos, proteger la salud de los consumidores y cuidar y preservar el ambiente.<\/p>\n\n\n\n
En el marco de la resoluci\u00f3n conjunta 5\/2018 de la Secretar\u00eda de Regulaci\u00f3n, Gesti\u00f3n Sanitaria y la Secretar\u00eda de Alimentos y Bioeconom\u00eda de la Naci\u00f3n y el Cap\u00edtulo III de \u201cNormas Generales Alimentos\u201d del C\u00f3digo Alimentario Argentino, es obligatorio implementar las BPA en la producci\u00f3n de frutas y hortalizas de todo el territorio argentino como medida para dar garant\u00eda al consumidor respecto del origen y calidad de los productos que adquieren y consumen.<\/p>\n\n\n\n
Esta obligatoriedad est\u00e1 en vigencia para todo el pa\u00eds desde el 2 de enero de 2020 para el segmento frutas, y desde el 4 de enero de 2021 para las hortalizas. En el art\u00edculo 154 tris del C\u00f3digo Alimentario Argentino (punto 2.7), se hace referencia al curso de capacitaci\u00f3n oficial que deber\u00e1n recibir todos aquellos profesionales (ingenieros agr\u00f3nomos) que vayan a capacitar y\/o implementar las BPA frutihort\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n
En el Chaco, la provincia cuenta con formadores de asesores t\u00e9cnicos, quienes tendr\u00e1n bajo su responsabilidad el dictado del curso que llevar\u00e1 adelante el Ministerio de Producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
12-May-22 Las jornadas, que cuentan con el apoyo del Senasa y el Instituto Agrot\u00e9cnico Pedro Fuentes Godo, y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unne, se realizar\u00e1n el 17 y 19 (clases te\u00f3ricas) y el 24 y 26 (pr\u00e1cticas).<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127149"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":127151,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127149\/revisions\/127151"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}