Al respecto, Georgina Smith, directora de Bromatolog\u00eda, explic\u00f3 que \u201ces una capacitaci\u00f3n obligatoria y gratuita que efectuamos para el manejo seguro de alimentos, necesaria para la obtenci\u00f3n del carnet habilitante\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Remarc\u00f3 el acompa\u00f1amiento de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Bares, Restaurantes, Confiter\u00edas y Afines, para efectuar este trabajo junto a las \u00e1reas de Bromatolog\u00eda y de Saneamiento municipal.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs fundamental estar preparados en seguridad alimentaria, que tengan los conocimientos b\u00e1sicos para que los clientes consuman algo inocuo\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 que la gesti\u00f3n municipal puso especial \u00e9nfasis en un programa muy fuerte en la prevenci\u00f3n, sin costo alguno para los trabajadores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPero tiene realmente un costo que lo absorbe el Municipio, siendo gratis para los empleados de los locales\u201d, aclar\u00f3, haciendo alusi\u00f3n a que la capacitaci\u00f3n, examen y obtenci\u00f3n de la licencia tiene un valor econ\u00f3mico que no se traslada a la gente.<\/p>\n\n\n\n
Record\u00f3 que esta iniciativa responde a la modificaci\u00f3n del art\u00edculo N\u00ba 21 del C\u00f3digo Alimentario Nacional, quedando obsoleta la libreta sanitaria, siendo \u00fanico requisito aprobar el curso de manipulaci\u00f3n de alimentos. Los interesados en capacitarse deber\u00e1n dirigirse a la sede de la Subsecretar\u00eda de Industria y Comercio, sita en calle Monteagudo 79, para solicitar un turno.<\/p>\n\n\n\n
ECHEVERR\u00cdA: \u201cNOS FACILITA LA OPERACI\u00d3N\u201d<\/p>\n\n\n\n
El encargado del local, Santiago Echeverr\u00eda, dijo que \u201ces un curso con examen final, ya no es un tr\u00e1mite largo, es de una sola vez y nos facilita la operaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Se\u00f1al\u00f3 que en este comercio trabajan 50 j\u00f3venes y valor\u00f3 esta propuesta que llega a pocas semanas del cumplimiento del s\u00e9ptimo aniversario de la presencia de Mc Donald en Resistencia.<\/p>\n\n\n\n
EL CURSO<\/p>\n\n\n\n
Para obtener el carnet habilitante para la manipulaci\u00f3n segura de alimentos, con el que deben contar obligatoriamente en Resistencia los trabajadores y trabajadoras del rubro, se debe iniciar el tr\u00e1mite en las oficinas municipales de Monteagudo 79, de 8 a 17 horas.<\/p>\n\n\n\n
El tr\u00e1mite inicia presentando en esta direcci\u00f3n fotocopia del documento del interesado, se le toma una foto y se completa un formulario.<\/p>\n\n\n\n
Luego de la aprobaci\u00f3n del mismo, a los pocos d\u00edas el \u00e1rea de Bromatolog\u00eda expedir\u00e1 la acreditaci\u00f3n correspondiente, la cual tiene una duraci\u00f3n de 3 a\u00f1os y puede utilizarse en todo el pa\u00eds mediante un c\u00f3digo QR.<\/p>\n\n\n\n
Se estableci\u00f3 que la vigencia de la licencia ser\u00e1 de tres a\u00f1os desde su emisi\u00f3n, es intransferible y tendr\u00e1 que ser exhibida al momento de la inspecci\u00f3n municipal. El incumplimiento de esta normativa ser\u00e1 sancionado por las autoridades comunales, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Higiene y Control Bromatol\u00f3gico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
06-Jul-22 En el local de comidas r\u00e1pidas Mc Donald\u00b4s ubicado en el Shopping Sarmiento, Resistencia capacit\u00f3 a 50 trabajadores en manipulaci\u00f3n de alimentos para obtener el carnet habilitante para prestar esa funci\u00f3n. La misma capacitaci\u00f3n se desarroll\u00f3 para empleados y empleadas de Chango M\u00e1s. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136368"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136368"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136369,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136368\/revisions\/136369"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}