Resistencia acompa\u00f1\u00f3 la jornada del examen previo a la entrega de carnets para manipulaci\u00f3n de alimentos, luego de que m\u00e1s de 300 personas completaron la capacitaci\u00f3n gratuita dictada en conjunto con Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiter\u00edas y Afines, y con el acompa\u00f1amiento de la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina (UTHGRA). <\/p>\n\n\n\n
La directora de Bromatolog\u00eda, Georgina Schmidt, destac\u00f3 que la capacitaci\u00f3n consisti\u00f3 en jornadas intensivas y que la gesti\u00f3n de Gustavo propici\u00f3 los mecanismos para lograr que en los \u00faltimos d\u00edas \u201cm\u00e1s de 300 personas tengan acceso gratuito a la capacitaci\u00f3n\u201d en cursos que tuvieron 7 horas de duraci\u00f3n (modalidad presencial y virtual) y con un examen de una duraci\u00f3n aproximada de 30 minutos. <\/p>\n\n\n\n
CARNET GRATUITO<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, Schmidt explic\u00f3 que el Municipio decidi\u00f3 absorber el costo del carnet de manipulador de alimentos para garantizar el acceso a todos los interesados en obtenerlo. \u201cPara todo aquel que manipule alimentos, que comercialice en cualquier etapa de producci\u00f3n o comercializaci\u00f3n de alimentos es un requisito obligatorio por el C\u00f3digo Alimentario Argentino\u201d, puntualiz\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la presidenta de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiter\u00edas y Afines del Chaco, Ver\u00f3nica Mazzaroli, destac\u00f3 que desde hace mucho tiempo vienen trabajando junto al Municipio en la b\u00fasqueda de mayor calidad de atenci\u00f3n por parte del sector dedicado a la manipulaci\u00f3n de alimentos y ponder\u00f3 la ordenanza sancionada para tal fin, como as\u00ed tambi\u00e9n la sinergia p\u00fablico-privada para concretar esos objetivos. <\/p>\n\n\n\n
Reiter\u00f3 que tanto el tr\u00e1mite de inscripci\u00f3n como el curso de manipulaci\u00f3n de alimentos son completamente gratuitos. Para capacitarse es necesario asistir a las oficinas municipales ubicadas en Monteagudo 79, en el horario de 8 a 17, y presentar fotocopia de DNI, DNI y completar un formulario. Las capacitaciones son dictadas en la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiter\u00edas y Afines del Chaco y en la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina (UTHGRA). Vale recordar que la credencial tiene una vigencia de 3 a\u00f1os y un alcance nacional. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEsto es una exigencia para todas las personas que manipulan alimentos. Es para trabajadores gastron\u00f3micos y hoteleros, como as\u00ed tambi\u00e9n para otros rubros como carniceros o panaderos, por ejemplo. Es para todos aquellos que tengan contacto con alimentos porque se trabaja mucho en protocolos de bioseguridad y para estas fechas las capacitaciones se profundizaron teniendo en cuenta la llegada de la Bienal y que habr\u00e1 mucha oferta gastron\u00f3mica\u201d, concluy\u00f3 Mazzaroli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
14-Jul-22 Se trat\u00f3 de una actividad desarrollada en la sede ubicada en el Domo del Centenario y que en los \u00faltimos d\u00edas tuvo mayor demanda, dada la proximidad de la Bienal de Esculturas y la generaci\u00f3n de posibilidades laborales para trabajadores relacionados con la gastronom\u00eda y comercializaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137631"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137633,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137631\/revisions\/137633"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}