El espacio invita tanto a establecimientos educativos como a eventos particulares a tener el m\u00e1ximo contacto con la naturaleza en las 40 hect\u00e1reas de tierra nativa chaque\u00f1a tal como sus propietarios, Martha Castagne y Ra\u00fal Oscar Llano, lo a\u00f1oraron 29 a\u00f1os atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
Hoy se encuentra “en su m\u00e1ximo pico” de recorridos escolares y tambi\u00e9n -con el avance de las redes sociales- funciona para eventos al aire libre donde se puede disfrutar no solo el contacto con la flora y la fauna sino tambi\u00e9n el goce del buen comer y la buena m\u00fasica.<\/p>\n\n\n\n
La actividad extracurricular, aunque dentro del horario escolar, consta de un recorrido por los corrales de una variedad de animales dom\u00e9sticos de granja: “Los visitamos a cada uno en su corral, hablamos de algunas de las caracter\u00edsticas y les damos de comer, a algunos de ellos con las manos en las bocas o los picos, y a algunos los podemos tocar y alzarlos. Vemos vacas, caballos, chanchos, ovejas, chivos, cobayos, conejos, gallinas, codornices, patos, gansos y pavos”, cuenta Martha, la propietaria y gestora de la Granja en di\u00e1logo con Agencia FOCO.<\/p>\n\n\n\n
La visita incluye una vuelta a caballo y un taller de compostaje, tratamiento de los residuos org\u00e1nicos, y visita y actividad de una variada huerta org\u00e1nica de estaci\u00f3n. Adem\u00e1s, se les brinda un desayuno o merienda con productos totalmente caseros: panes reci\u00e9n horneados con mermeladas y\/o mayonesas caseras con jugos naturales exprimidos de pomelos, naranjas o bien un mate cocido. <\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que, como actividad complementaria del desayuno, los moradores realizan un juego l\u00fadico: adivinar de qu\u00e9 sabor es, por ejemplo, una mermelada. Sebasti\u00e1n cuenta que la mayor\u00eda de las veces los ni\u00f1os y ni\u00f1as piensan que es de un sabor apreciado por su paladar, pero en realidad es de tomate -una fruta poco comestible en las infancias- y que incluso, hacen este juego para que prueben ya que, si les dicen con anticipaci\u00f3n, muchos se negar\u00edan a comer. Cuando para ellos, su gusto var\u00eda entre frutilla y frambuesa y tal lo se\u00f1al\u00f3 uno de los moradores: con dicho debate “se arma un quilombo”.<\/p>\n\n\n\n
La visita tiene un valor de $900 pesos por visitante, los docentes no abonan como tampoco dos padres que pueden acompa\u00f1ar al grupo.
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La vida en el campo
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“La vida en el campo” es el nombre elegido para denominar al programa que ofrece un circuito de actividades propias de la vida rural de car\u00e1cter pr\u00e1ctica, educativa, adaptables a los distintos niveles educacionales formativos, con el objetivo de estimular el protagonismo de sus visitantes, permitiendo que estos puedan: ver, tocar, aprender a hacer y preguntar todo lo que deseen; adem\u00e1s seg\u00fan detalla el programa, est\u00e1 orientando a dejar descubiertas las diferencias y similitudes, beneficios y desventajas entre el ambiente urbano y el rural.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, del sinf\u00edn de actividades propuestas se destacan los recorridos por los corrales, h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n de cada uno de ellos, las especies con las que se alimentan, producci\u00f3n de los mismos; en cuanto a vegetales: huerta org\u00e1nica, herramientas, preparado de verduras de estaci\u00f3n, control de lombrices, identificaci\u00f3n de especias y recolecci\u00f3n de frutos y proceso de reparaci\u00f3n de dulces mermeladas embutidos y conservas; tambi\u00e9n sobre el ambiente: identificaci\u00f3n de flora y fauna, apreciaci\u00f3n del paisaje, etc.; sistemas productivos, actividades recreativas como avistaje de animales y h\u00e1bitat, paseo en carruaje, cabalgata, elaboraci\u00f3n de productos caseros como pan y productos acordes a la \u00e9poca del a\u00f1o y, adem\u00e1s, disfrutar de la simpleza de la naturaleza bajo los \u00e1rboles, el tiempo de ocio, relajarse y deleitarse con los aromas y el paisaje, todas estas actividades est\u00e1n atravesadas por el cuidado y el respeto hacia lo natural y lo ecol\u00f3gico.
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Los inicios de la Granja
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En el a\u00f1o 1991 fue el inicio, con la migraci\u00f3n de la ciudad al campo, de Martha Castagne y Ra\u00fal Oscar Llano y, para el a\u00f1o ’93, Martha prepar\u00f3 los respectivos corrales de los animales, organiz\u00f3 los distintos sectores y redact\u00f3 el programa en dos a\u00f1os, programa con el cual luego ser\u00eda inscripto el predio como Granja Educativa La Pituca.<\/p>\n\n\n\n
“La Pituca” funciona entonces como granja educativa: un espacio extracurricular para sumergir a las infancias en el mundo de la naturaleza y los animales, de la comida casera y su preparaci\u00f3n; del cuidado del ambiente y la riqueza de la tierra. “Fue la adelantada para esa \u00e9poca”, comenta Sebastian Llano, uno de los hijos que trabaja all\u00ed. “Imag\u00ednate que no estaban las redes, as\u00ed que ella ten\u00eda que ir a visitar a una escuela, pedir un momento con la directora, que la escuche y explicarle qu\u00e9 es lo que le ofrec\u00eda y algunas directoras la miraban hasta incluso con ojos juzgadores y otras se re enganchaban”, agreg\u00f3 Sebasti\u00e1n -uno de los hijos de Mirtaha y Raul y hoy encargado del funcionamiento de la Granja- en di\u00e1logo con Agencia FOCO.<\/p>\n\n\n\n
Sebasti\u00e1n cuenta que todo el tiempo la granja funcion\u00f3 con altibajos, pero afirm\u00f3 que ahora est\u00e1n en el pico m\u00e1s alto de visitas y parte de ello es gracias a la difusi\u00f3n a trav\u00e9s de las redes sociales, adem\u00e1s del inter\u00e9s propio de las escuelas que, si bien ya no son continuas las visitas como antes (de una misma escuela), s\u00ed son recurrentes y de distintas instituciones.<\/p>\n\n\n\n
“Varios de los hijos que en un principio ayudamos en la granja, luego tomarnos nuestro propio camino. Mi hermana se va a vivir a Nueva Zelandia, yo me fui siete a\u00f1os, ah\u00ed como que perdi\u00f3 dos de los soldados- luego volv\u00ed -hace cinco a\u00f1os- y me voy a vivir al campo y ah\u00ed empezamos como una etapa de recambio. Con mi hermano tomamos un poco de vuelta a la iniciativa de volver a empezar m\u00e1s fuerte otra vez con la granja con mucha ayuda de las redes sociales, que en un ratito hicimos Facebook y se llen\u00f3 de gente que quer\u00eda conocer y ah\u00ed empezamos a diversificar. Hoy por hoy est\u00e1 la opci\u00f3n de hospedaje, de la realizaci\u00f3n de eventos que hacemos nosotros o alquiler del lugar para eventos, y hacemos la parte de gastronom\u00eda”. Sin embargo, el pilar sigue siendo la Granja Educativa.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que es la primera Granja Educativa de la zona y funciona en un predio de 40 hect\u00e1reas. Su lema es ser educativa y de turismo rural, siempre con ense\u00f1anzas de la naturaleza.<\/p>\n\n\n\n
Est\u00e1 ubicada dentro del Departamento San Fernando, a 12,5 kil\u00f3metros al norte de la Plaza Central (25 de Mayo) de Resistencia. El predio posee \u00e1reas desmalezadas donde se cr\u00eda ganado bovino, equino y variadas especies de aves de corral y animales de granja. Las restantes superficies est\u00e1n ocupadas por monte nativo y especies de arb\u00f3reas de la zona.
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Visitas solidarias
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Si bien es un emprendimiento privado con recursos propios y autogestivo, este a\u00f1o el Ministerio de Educaci\u00f3n, Cultura, Ciencia y Tecnolog\u00eda del Chaco, se acerc\u00f3 “por primera vez en 30 a\u00f1os” a la Granja para articular una visita guiada gratuita para aquellos establecimientos de bajos recursos. “El jueves que viene ser\u00e1 por primera vez despu\u00e9s de 30 a\u00f1os. Fueron ellos quienes se acercaron”, reconoci\u00f3 Sebasti\u00e1n, que aguarda con ansias la concreci\u00f3n de lo pautado para el pr\u00f3ximo jueves 24.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar -como otra de las intervenciones del Gobierno- que el establecimiento est\u00e1 afectado por la Direcci\u00f3n de Fauna Parques y Ecolog\u00eda del Chaco, dependiente del Ministerio de Producci\u00f3n a trav\u00e9s de la disposici\u00f3n 443\/96, como zona especialmente protegida a los fines de preservar el patrimonio faun\u00edstico all\u00ed existente.
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Testimonios<\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n se extrae la publicaci\u00f3n realizada por el Colegio Juan Manuel Estrada, luego de visitar La Pituca:<\/p>\n\n\n\n
“El aprendizaje por descubrimiento en la granja escuela”<\/p>\n\n\n\n
“La granja escuela se convierte en un aula de aprendizaje, pero no una convencional. Una actividad extraescolar de este car\u00e1cter permite lo que se llama el aprendizaje por descubrimiento a trav\u00e9s del contacto directo con los animales y las plantas. Y es que el contacto con la naturaleza incide directamente en el desarrollo de las conexiones neuronales en el cerebro, favoreciendo el desarrollo intelectual. Es decir, aprenden de la experiencia de forma activa al aplicar un m\u00e9todo educativo directo, distinto al que normalmente est\u00e1n acostumbrados en la escuela.<\/p>\n\n\n\n
Con este tipo de actividades se refuerzan aprendizajes previos de tipo did\u00e1ctico, pedag\u00f3gico y social, y, por otra parte, se revelan conceptos que podr\u00e1n relacionar y reordenar en su propio esquema cognitivo. Todo ello les lleva a valorar el entorno rural de una forma mucho m\u00e1s especial, algo que se podr\u00e1 ver reflejado en su vida cotidiana despu\u00e9s de la visita”.<\/p>\n\n\n\n
Foto: Facebook Colegio Estrada
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Datos de contacto:<\/p>\n\n\n\n
Sebasti\u00e1n Llano – 3624780466<\/p>\n\n\n\n
Juli\u00e1n Llano -3624558646<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
17-Nov-22 Desde septiembre de 1993 funciona como tal la Granja Educativa “La Pituca”, ubicada en el Departamento San Fernando, a solo 13 km de la capital chaque\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159228"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159230,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159228\/revisions\/159230"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}