{"id":176041,"date":"2023-03-04T19:11:16","date_gmt":"2023-03-04T22:11:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=176041"},"modified":"2023-03-04T19:11:18","modified_gmt":"2023-03-04T22:11:18","slug":"chaco-mejoramiento-productivo-caracterizan-hembras-de-la-raza-brahman-de-argentina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2023\/03\/04\/chaco-mejoramiento-productivo-caracterizan-hembras-de-la-raza-brahman-de-argentina\/","title":{"rendered":"CHACO: Mejoramiento Productivo: Caracterizan Hembras De La Raza Brahman De Argentina"},"content":{"rendered":"\n<p>El estudio se constituye en eslab\u00f3n clave para avanzar hacia programas de mejoramiento de esta raza ganadera.<\/p>\n\n\n\n<p>Brahman es una raza especialmente utilizada en el norte de Argentina, con animales caracterizados como r\u00fasticos, tolerantes a las altas temperaturas y a distintas enfermedades relacionadas con la producci\u00f3n. Si bien la raza logra buenos rendimientos productivos y se afianza en la ganader\u00eda nacional, se considera viable seguir optimizando el desempe\u00f1o del ganado Brahman.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese contexto, y en el marco del paradigma de la ganader\u00eda de precisi\u00f3n, desde la Asociaci\u00f3n Criadores Brahman de Argentina plantearon el desaf\u00edo de poder aplicar nuevas tecnolog\u00edas para las hembras de la raza. Con ese objetivo, se puso en marcha un estudio de fenotipado de hembras Brahman en condiciones de producci\u00f3n a campo y el an\u00e1lisis de la informaci\u00f3n obtenida utilizando t\u00e9cnicas de miner\u00eda de datos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello, se realiz\u00f3 por un lado un trabajo de clasificaci\u00f3n lineal de la hacienda, caracterizando a cada individuo por medio de asignar un valor a caracteres de conformaci\u00f3n&nbsp; y raciales, para su uso en los programas de mejoramiento. Posteriormente, la informaci\u00f3n generada se analiz\u00f3 por medio de \u201cminer\u00eda de datos\u201d, una disciplina que comprende el uso de tecnolog\u00eda, que sintetiza, identifica y agrupa patrones de comportamiento entre los datos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSe trata de un estudio in\u00e9dito para el pa\u00eds, que esperamos pueda contribuir en dar un salto significativo en el mejoramiento de la raza\u201d coincidieron la Dra. Diana Elina Mart\u00ednez y el Dr. Arnaldo Ragazzi, profesionales de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE que formaron parte del proyecto. En el estudio participaron adem\u00e1s el Ing. Agr. Olegario Royo del INTA Corrientes y el m\u00e9dico veterinario Maximiliano Kolbenheuyer.<\/p>\n\n\n\n<p>Detalles del estudio<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco del proyecto, se trabaj\u00f3 con 9 caba\u00f1as de bovinos de raza Brahman en 5 provincias argentinas, donde se evalu\u00f3 a 617 hembras, lo que representa el 12,3% de los establecimientos y el 14,3% de las hembras inscriptas en la Asociaci\u00f3n Criadores Brahman de Argentina. Para el relevamiento, se tomaron datos de 18 caracteres raciales y relacionados con la producci\u00f3n en cada animal, que fueron clasificados subjetivamente seg\u00fan criterios de inspecci\u00f3n y de clasificaci\u00f3n lineal para hembras de la raza Brahman, ponder\u00e1ndolos seg\u00fan un puntaje del 1 al 5 (siendo 1- muy malo, 2 &#8211; malo, 3 &#8211; regular, 4 &#8211; bueno y 5 \u2013 muy bueno). Se registraron adem\u00e1s medidas objetivas de aquellos caracteres que permit\u00edan tal procesamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Resultados<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl fenotipado y el An\u00e1lisis de Componentes Principales permitieron asignar un valor a cada animal evaluado en los primeros 2 componentes principales considerando al mismo tiempo el peso de los 18 caracteres y determinando caracteres importantes para la caracterizaci\u00f3n de hembras Brahman\u201d se destaca en las conclusiones del estudio presentadas en el \u00faltimo Congreso Argentino de Producci\u00f3n Animal.<\/p>\n\n\n\n<p>Respecto a los resultados de la investigaci\u00f3n, la Dra. Mart\u00ednez, indic\u00f3 que la informaci\u00f3n generada permite armar un \u201cbiotipo ideal\u201d de la hembra Brahman que supone mejores caracter\u00edsticas de producci\u00f3n y podr\u00eda, en futuros an\u00e1lisis, relacionarse con eficiencia reproductiva y valoraciones de ascendencia de linajes. Acot\u00f3 que el an\u00e1lisis de componentes principales, que posibilita la miner\u00eda de datos, permite reducir la variabilidad y analizar a la vez una gran cantidad de individuos y caracter\u00edsticas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre ello, explic\u00f3 que el estudio, al haberse realizado con un gran n\u00famero de animales y de establecimientos productivos, adquiere adem\u00e1s la importancia de reflejar la realidad de lo que se est\u00e1 produciendo en el pa\u00eds y en las condiciones de producci\u00f3n real. En esa l\u00ednea, el Dr. Ragazzi sostuvo que ahora un productor puede saber, con este an\u00e1lisis, cu\u00e1les son las virtudes raciales y de conformaci\u00f3n de su rodeo y a su vez determinar cu\u00e1l es su mejor individuo y el individuo de menor puntaje. De la misma manera, puede identificar objetivamente y seg\u00fan sus resultados promedio, qu\u00e9 caracter\u00edsticas debe mejorar (por ejemplo gibas, cabezas, aplomos, etc.).<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el profesional, con el \u201cmodelo ideal de hembra Brahman\u201d trazado, el objetivo pr\u00f3ximo es que cada caba\u00f1ero busque en el tiempo homogeneizar su biotipo en relaci\u00f3n a las vacas mejor categorizadas para lograr el biotipo ideal en un proceso de selecci\u00f3n interno. Tambi\u00e9n se puede realizar un rastreo de las l\u00edneas de sangre, progenitores, que dieron las vacas que presentan mejores caracter\u00edsticas en cada caba\u00f1a, as\u00ed como otros tantos an\u00e1lisis.<\/p>\n\n\n\n<p>Relevancia<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs un estudio in\u00e9dito y es la primera raza que lo concreta en el pa\u00eds\u201d resalt\u00f3 la Dra. Mart\u00ednez, quien es docente-investigadora de la C\u00e1tedra de Enfermedades Infecciosas y Jefa de \u00c1rea de Grandes Animales del Hospital de Escuela Veterinario de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE, e integrante de la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica de la Asociaci\u00f3n Criadores Brahman de Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Se\u00f1al\u00f3 que el trabajo realizado se inserta dentro de la \u201cganader\u00eda de precisi\u00f3n\u201d que implica dar un paso cualitativo para la producci\u00f3n, y en caso de la raza Brahman acerca el manejo de la hembra al desarrollo de los toros en cuanto a estrategias para mejorar aspectos productivos, reproductivos y gen\u00e9ticos. Destac\u00f3 la importancia de la vinculaci\u00f3n plasmada en el proyecto, que posibilit\u00f3 que dos instituciones como la UNNE e INTA puedan atender una demanda surgida de una asociaci\u00f3n de productores comprometida por la innovaci\u00f3n productiva.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa informaci\u00f3n generada en el estudio abre las puertas a nuevas investigaciones sobre otros aspectos vinculados a la raza\u201d consider\u00f3 por su parte el Dr. Ragazzi, docente-investigador de la C\u00e1tedra de Teriogenolog\u00eda de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE y adem\u00e1s integrante de la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica de la Asociaci\u00f3n Criadores Brahman y Jurado de la Raza Brahman. En particular aludi\u00f3 al alcance del estudio realizado, que demand\u00f3 m\u00e1s de dos a\u00f1os de trabajo, y que cont\u00f3 con la activa colaboraci\u00f3n de los establecimientos productivos, en gran n\u00famero, a pesar de que la participaci\u00f3n era voluntaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>04-Mar-23 Es este trabajo in\u00e9dito para el pa\u00eds, se realiz\u00f3 un relevamiento de caracter\u00edsticas fenot\u00edpicas de hembras Brahman de Argentina y un an\u00e1lisis de la informaci\u00f3n obtenida utilizando t\u00e9cnicas de miner\u00eda de datos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176041"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176041"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176043,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176041\/revisions\/176043"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}