A trav\u00e9s de una iniciativa impulsada por la diputada Elda Insaurralde, el Poder Legislativo sancion\u00f3 la norma 3837-V, que instituye el cronograma de Fiestas de Comidas Tipicas Locales, con la finalidad de promover la difusi\u00f3n de la cultura gastron\u00f3mica de cada una de las localidades provinciales, cuya fecha y lugar de realizaci\u00f3n, en ellas, ser\u00e1n determinadas por la autoridad de aplicaci\u00f3n de la presente ley que son los Institutos de Turismo y Cultura conjuntamente.<\/p>\n\n\n\n
Previo a su aprobaci\u00f3n, Insaurralde remarc\u00f3 que \u201cel proyecto viene a fomentar la identidad cultural y gastron\u00f3micas de las localidades chaque\u00f1as a trav\u00e9s de la difusi\u00f3n y preservaci\u00f3n de los distintos sabores y comidas t\u00edpicas y tradicionales del Chaco\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs una satisfacci\u00f3n recorrer las localidades y ver que cada una tiene su fiesta, podemos ver y disfrutar de la fiesta del guiso, de la empanada, del pastelito y la verdad que aglomerar todas estas localidades en una gran fiesta es una aporte que vendr\u00eda a dar identidad, m\u00e1s a\u00fan, a los municipios\u201d, enfatiz\u00f3 Insaurrale.<\/p>\n\n\n\n
A su vez record\u00f3 que tambi\u00e9n el Parlamento aprob\u00f3 recientemente la creaci\u00f3n de la Ruta Tur\u00edstica Gastron\u00f3mica basada en el \u201cTurismo del Pac\u00fa Arrocero\u201d o del Turismo Rural relacionado con la piscicultura, cuyo recorrido se halla ubicado en la localidad de La Leonesa, Departamento Bermejo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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