Habr\u00e1 m\u00fasica en vivo con el d\u00fao Nordestada y convite tradicional. Tambi\u00e9n se podr\u00e1n adquirir la tradicional \u201cvacuna guaran\u00ed\u201d. La participaci\u00f3n es libre y gratuita.<\/p>\n\n\n\n
Esta bebida se ingiere el primer d\u00eda de agosto, en un ritual para espantar los males del invierno. Tres sorbos en ayunas es la indicaci\u00f3n que muchos duplican o triplican durante el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
El convite ser\u00e1 a medianoche, pero desde las 21.30 comenzar\u00e1 la vigilia con m\u00fasica en vivo del D\u00fao Nordestada formado por Tito Luque y Julio Romero, que desplegar\u00e1 un cuidado repertorio de m\u00fasica del litoral que da vuelo a la palabra y deja navegar sobre el pulso de la guitarra el decir melodioso del bandone\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La vacuna guaran\u00ed<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa ca\u00f1a con ruda es parte de nuestra cultura ancestral, heredada de los guaran\u00edes: en un principio era la guaripola con la contrayerba. Hoy se utiliza la ca\u00f1a con ruda, luego de la llegada de los espa\u00f1oles, que introdujeron la ruda a estas regiones con la fama de propiedades m\u00e1gicas\u201d, record\u00f3 Alejandro Ruiz, director del Museo. \u201cEl alcohol masera la ruda y fermenta sus propiedades medicinales. Es muy conocida tambi\u00e9n como la vacuna folcl\u00f3rica. Por eso se toma los primeros de agosto, en el comienzo del crudo invierno\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Esta costumbre, enraizada en el norte argentino, se extendi\u00f3 por todo el pa\u00eds. Es una tradici\u00f3n milenaria que proviene de los pueblos originarios de Am\u00e9rica que reconoc\u00edan en la ruda m\u00faltiples propiedades medicinales contra par\u00e1sitos y malestares gastrointestinales, adem\u00e1s de su uso para calmar el ardor y la irritaci\u00f3n de picaduras de bichos y alima\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n
Como en agosto se produc\u00edan grandes lluvias, que junto al fr\u00edo causaban muchas muertes en la poblaci\u00f3n y el ganado, crearon este remedio natural donde se mezcla la ca\u00f1a con la ruda para superar estos problemas. En su canal oficial, el Museo comparti\u00f3 un video con m\u00e1s informaci\u00f3n: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=15_xdFVf4tc<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n y c\u00f3mo adquirir<\/p>\n\n\n\n
La preparaci\u00f3n en varias presentaciones de botellas y tama\u00f1os es una iniciativa de la Asociaci\u00f3n de Amigos del Museo. \u201cCada a\u00f1o, desde principios de julio, comenzamos a preparar la ca\u00f1a con ruda. Tenemos dos variedades: la tradicional y la ca\u00f1a dulce\u201d, explic\u00f3 Ruiz.<\/p>\n\n\n\n
La ca\u00f1a tradicional contiene algunas ramitas de ruda, que se frotan entre las manos y se colocan dentro de una botella con ca\u00f1a. En cambio, la dulce tiene una preparaci\u00f3n con mayor elaboraci\u00f3n: contiene una base de caramelo (quemadillo), aloe vera, cascaritas de naranja y miel.<\/p>\n\n\n\n
A las 00.00 se compartir\u00e1 un convite con quienes est\u00e9n en la vigilia. Tambi\u00e9n est\u00e1n a la venta en el museo, de 10.00 a 12.00 y de 17.00 a 19.00. La presentaci\u00f3n de litro cuesta $7000, la petaca de 200 cc $4000 y la Vial de 100cc, $2500.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
30-Jul-24 Este mi\u00e9rcoles 31 de julio desde las 21.30, el Instituto de Cultura del Chaco invita a compartir la vigilia de la ca\u00f1a con ruda, en el Museo del Hombre Chaque\u00f1o Ertivio Acosta (Juan B. Justo 280). <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[105],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264766"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":264770,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264766\/revisions\/264770"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=264766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=264766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}