Adem\u00e1s, hubo una recorrida por distintas propuestas como el Cat\u00e1logo de Tesoros Locales del Chaco. Del evento particip\u00f3 el actual presidente del Instituto de Cultura del Chaco, Mario Zorrilla, entre otros funcionarios locales.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto OVOP Chaco comenz\u00f3 con la experiencia de NoOxonec, un innovador emprendimiento de algod\u00f3n agroecol\u00f3gico que sent\u00f3 las bases para la implementaci\u00f3n de esta metodolog\u00eda que se ha expandido hacia el agregado de valor en origen y la promoci\u00f3n de circuitos productivos de cercan\u00eda en comunidades locales. Algunas de estas localidades incluyen Castelli, Pampa del Indio, Las Palmas, La Leonesa, Roca, Villa Berthet, Villa \u00c1ngela, Las Bre\u00f1as, entre otras, donde se destaca el orgullo por los productos locales y las tradiciones culturales.<\/p>\n\n\n\n
Entre los proyectos de valor agregado en alimentos, destaca la incorporaci\u00f3n de todos los productos bajo la marca ACHE (Alimentos Chaque\u00f1os Ecol\u00f3gicos), proyectando a Chaco como referente en producci\u00f3n ecol\u00f3gica. Emprendimientos relacionados con alfajores, chacinados, conservas, dulces, alimentos sin TACC, bebidas varias, quesos, y productos de algarroba y otros frutos nativos chaque\u00f1os, son ejemplos clave. Asimismo, la cadena productiva completa de cueros caprinos en Villa Berthet y el uso de materias primas aut\u00f3ctonas para el hilado y tejido reflejan la integraci\u00f3n de sostenibilidad, cultura y producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n
La metodolog\u00eda OVOP no s\u00f3lo pone en valor los productos locales, sino que tambi\u00e9n incluir\u00e1 capacitaciones en diversas \u00e1reas que las comunidades necesitan para fortalecer sus emprendimientos. Adem\u00e1s, se implementar\u00e1n sistemas de monitoreo de avance, permitiendo evaluar el crecimiento y las necesidades emergentes de cada proyecto. Esta metodolog\u00eda ser\u00e1 trabajada en conjunto con la Subsecretar\u00eda de Emprendedurismo, dependiente del Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Sostenible, y cuenta con el respaldo del Ministerio de Capital Humano de la Naci\u00f3n, que aplica esta metodolog\u00eda en todas sus l\u00edneas de trabajo.<\/p>\n\n\n\n
En el marco de este evento se present\u00f3 tambi\u00e9n el Cat\u00e1logo de Tesoros Locales del Chaco, una plataforma esencial para la promoci\u00f3n de productos chaque\u00f1os en mercados nacionales e internacionales. Adem\u00e1s, se resalt\u00f3 la riqueza cultural de cada comunidad, desde los carnavales de la dulzura en Las Palmas hasta los museos y centros de representaci\u00f3n ind\u00edgena, sin olvidar la majestuosa biodiversidad y experiencias que ofrece el Impenetrable chaque\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
El evento cont\u00f3 con una presentaci\u00f3n especial de los circuitos gastron\u00f3micos de la provincia, invitando a los asistentes a disfrutar de experiencias tur\u00edsticas \u00fanicas y a conocer la diversidad de sabores que ofrece Chaco. A trav\u00e9s del turismo educativo, la metodolog\u00eda OVOP fomenta que cada chaque\u00f1o y visitante se conecte con la identidad de cada comunidad.<\/p>\n\n\n\n
Mesa de Articulaci\u00f3n Territorial del Chaco (MAT Chaco)<\/p>\n\n\n\n
La MAT impulsa proyectos de desarrollo local, fortaleciendo el emprendedurismo, la identidad cultural y la soberan\u00eda alimentaria. Con el apoyo de ACHE (Alimentos Chaque\u00f1os Ecol\u00f3gicos) y el respaldo del Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Sostenible, busca posicionar a Chaco como un referente en la producci\u00f3n de alimentos ecol\u00f3gicos, mientras promueve la integraci\u00f3n comunitaria en circuitos productivos sostenibles y culturalmente ricos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
24-Oct-24 Ayer por la ma\u00f1ana, en conferencia de prensa desde el Museo de Ciencias Naturales “Augusto Schulz”, la Mesa de Articulaci\u00f3n Territorial del Chaco (MAT Chaco) firm\u00f3 el decreto provincial que oficializa la implementaci\u00f3n de la metodolog\u00eda OVOP (One Village, One Product) en nuestra provincia.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[105],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280737"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=280737"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":280739,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280737\/revisions\/280739"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=280737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=280737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=280737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}