El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Gobierno de la Provincia del Chaco firmaron, hoy 18 de diciembre, un convenio de cooperaci\u00f3n institucional para mejorar los est\u00e1ndares higi\u00e9nico-sanitarios de los frigor\u00edficos provinciales y, de esta manera, asegurar la inocuidad de los alimentos que consume la poblaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Por medio del acuerdo, firmado por el presidente del Senasa, Pablo Cortese, y el ministro de la Producci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico Sostenible, V\u00edctor Zimmermann, la Provincia y el organismo nacional realizar\u00e1n \u2013en una primera etapa\u2014 un relevamiento y diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n de los frigor\u00edficos provinciales.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, a trav\u00e9s del trabajo conjunto entre los t\u00e9cnicos del Centro Regional Chaco Formosa del Senasa y la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda de la Provincia del Chaco, se brindar\u00e1n capacitaciones sobre fiscalizaci\u00f3n e inocuidad alimentaria para el personal de las plantas y se unificar\u00e1n criterios para la habilitaci\u00f3n de mataderos- frigor\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n
La r\u00fabrica del acuerdo se realiz\u00f3 en la Casa de Gobierno de Chaco y participaron adem\u00e1s, el director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Jorge Ra\u00fal Grant; el director del Centro Regional Chaco Formosa, Bernardo Medina; el coordinador de Relaciones Institucionales y Ceremonial, Juan Pablo Arrutti y los subsecretarios de Ganader\u00eda, Mariela Kasko y de Coordinaci\u00f3n, Orlando Mor\u00e1n; el Director de Producci\u00f3n Animal, Carlos Corsi y Carla Zimmermman integrante del equipo de Producci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Con la firma de este acuerdo, Chaco se suma a Tucum\u00e1n, Salta, Corrientes, La Rioja, Catamarca, San Luis, Santa Fe y Entre R\u00edos, provincias que tambi\u00e9n se comprometieron con Senasa a establecer un est\u00e1ndar sanitario que asegure las condiciones de los frigor\u00edficos provinciales y garantice la inocuidad de los alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
18-Dic-24 El Senasa y la Provincia acordaron elaborar un plan de trabajo conjunto que asegure la inocuidad de los alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289637"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=289637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":289639,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289637\/revisions\/289639"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=289637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=289637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=289637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}