El pr\u00f3ximo 26 de Abril, a partir de las 9 horas, en la sede de la Casa de las Culturas de la ciudad de Resistencia, se realizar\u00e1 \u201cApicultura Deliciosa\u201d, la 1\u00ba Expo Ap\u00edcola de los Humedales del Chaco<\/p>\n\n\n\n
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La organizaci\u00f3n del evento es fruto del trabajo conjunto entre el Programa Ap\u00edcola Provincial que depende de la Subsecretar\u00eda de Ganader\u00eda y Producci\u00f3n Animal del Ministerio de la Producci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico Sostenible del Chaco, la Cooperativa de Productores Ap\u00edcolas del Chaco (COPAP), la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), el INTA y el CFI, en la b\u00fasqueda de posicionar el sistema productivo ap\u00edcola en los humedales, destacando su potencial y oportunidades para el desarrollo sostenible de la provincia. Tambi\u00e9n colaboran en la realizaci\u00f3n de esta primera edici\u00f3n de la \u201cExpo Ap\u00edcola de los Humedales del Chaco\u201d, la Municipalidad de Resistencia, PRODER, Instituto de Turismo y SENASA. <\/p>\n\n\n\n
En la muestra se desarrollar\u00e1n capacitaciones que estar\u00e1n a cargo de calificados disertantes, habr\u00e1 exposici\u00f3n de insumos para el apicultor y el \u201cConcurso de la mejor miel regional\u201d, que ser\u00e1 supervisado por la UNNE, donde participar\u00e1n distintas mieles de los humedales y regionales. <\/p>\n\n\n\n
A esto se sumar\u00e1 una Feria de Emprendedores del PRODER, que ofrecer\u00e1n panificados, productos de huertas, curtidos, dulces regionales y mieles, entre otros, que tendr\u00e1 lugar en la Plaza 25 de Mayo. <\/p>\n\n\n\n
La miel que se produce en la zona de Los Humedales, sitio Ramsar ubicado en el Este de la provincia, tiene caracter\u00edstica org\u00e1nica, ya que no existen plantaciones ni cultivos intensivos en la zona. Cabe destacar que las propiedades organol\u00e9pticas de estas mieles que son obtenidas en la zona de los Humedales, se destacan por su sabor, textura, olor y color, haci\u00e9ndola diferente a las dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
CONCURSO REGIONAL <\/p>\n\n\n\n
El Concurso Regional de Mieles de Humedales y del NEA tiene como objetivo destacar la riqueza y diversidad de las mieles de abeja (Apis mellifera) producidas en los Humedales y otras regiones del Nordeste Argentino. <\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de esta iniciativa se busca reconocer el esfuerzo de los apicultores locales, fomentar pr\u00e1cticas sostenibles en la apicultura y promover el conocimiento sobre las caracter\u00edsticas \u00fanicas de las mieles de humedales en particular y de la regi\u00f3n NEA en general. <\/p>\n\n\n\n
Este concurso se perfila como una oportunidad para poner en valor el potencial econ\u00f3mico, ecol\u00f3gico y social de la apicultura en el NEA, destacando su contribuci\u00f3n a la conservaci\u00f3n de los ecosistemas y al desarrollo de las comunidades locales.<\/p>\n\n\n\n
BASES DEL CONCURSO<\/p>\n\n\n\n
Podr\u00e1n participar mieles de abeja producidas en las provincias que conforman la regi\u00f3n del Nordeste Argentino (NEA). Cada apicultor, Cooperativa o Asociaci\u00f3n podr\u00e1 enviar hasta 2 muestras de miel entre ambas categor\u00edas (I y II) o en una sola categor\u00eda seg\u00fan el tipo de miel que se produzca en la zona.<\/p>\n\n\n\n
Los an\u00e1lisis pol\u00ednicos ser\u00e1n realizados por el Grupo de Investigaci\u00f3n Polen y Mieles del NEA (UNNE), en el Laboratorio de Palinolog\u00eda dependiente de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNNE), mientras que las determinaciones fisicoqu\u00edmicas b\u00e1sicas (color, humedad, pH, acidez, conductividad el\u00e9ctrica y HMF) se realizar\u00e1n en el Laboratorio de An\u00e1lisis de Productos Ap\u00edcolas (LABAPI) dependiente de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (FaCENA-UNNE) y de los Ministerios de Educaci\u00f3n y de la Producci\u00f3n de la provincia de Corrientes.<\/p>\n\n\n\n
La participaci\u00f3n en el concurso es totalmente gratuita para los productores, Cooperativas y\/o Asociaciones Ap\u00edcolas. El jurado estar\u00e1 compuesto por profesionales capacitados en el tema. Tambi\u00e9n podr\u00e1n participar consumidores habituales de miel, sommeliers y exportadores, siempre que acrediten capacidad y conocimientos para realizar la tarea de evaluaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los Premios instituidos ser\u00e1n los siguientes: \u201cMiel de Humedales\u201d. 1\u00ba y 2\u00ba Premio. \u201cMiel del NEA\u201d. 1\u00ba y 2\u00ba Premio. Los interesados pueden obtener mayor informaci\u00f3n en el mail polenenmiel@agr.unne.edu.ar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
27-Mar-25 Un espacio pensado para productores, t\u00e9cnicos y profesionales del sector, que busca fortalecer y visibilizar la apicultura en la regi\u00f3n chaque\u00f1a de los humedales.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302863"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302863"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":302865,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302863\/revisions\/302865"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}