El antiguo edificio “La Unidad” tendr\u00e1 una intensa agenda este fin de semana. Desde el 22 al 24 de agosto, ser\u00e1 centro de gastronom\u00eda, cultura y la innovaci\u00f3n. En esta ocasi\u00f3n, ser\u00e1 lugar del evento \u201cIber\u00e1 Convida\u201d promete ofrecer a los asistentes una experiencia \u00fanica, donde se mezclar\u00e1n los sabores aut\u00f3ctonos de la regi\u00f3n, la m\u00fasica en vivo, la tecnolog\u00eda y la historia local.<\/p>\n\n\n\n
La feria, que en su primera edici\u00f3n en agosto de este a\u00f1o convoc\u00f3 a m\u00e1s de 3.500 personas, se llevar\u00e1 a cabo en el renovado predio de la ex Unidad Penal N\u00ba1, actualmente en proceso de reconversi\u00f3n hacia un moderno centro cultural y de innovaci\u00f3n. El evento tendr\u00e1 lugar en La Unidad Abierta, un espacio que ya empieza a vivir la promesa de ser un punto de encuentro multidisciplinario.<\/p>\n\n\n\n
Una puesta en escena innovadora y culturalmente rica<\/p>\n\n\n\n
La apertura del evento se dar\u00e1 el viernes 22 de agosto a las 19:00 horas con una serie de espect\u00e1culos que fusionar\u00e1n tradici\u00f3n y vanguardia. Entre los artistas invitados se destacan el tenor argentino Dar\u00edo Volont\u00e9, el conjunto chamamecero Irundy y el grupo de percusi\u00f3n teatral Choque Urbano. Adem\u00e1s, la jornada incluir\u00e1 una propuesta audiovisual de tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n, a\u00fan no revelada, que sorprender\u00e1 a los asistentes con una experiencia inmersiva nunca antes vista en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La jornada continuar\u00e1 el s\u00e1bado 23 y el domingo 24 con m\u00e1s m\u00fasica, gastronom\u00eda y actividades para toda la familia. El evento abrir\u00e1 desde las 19:00 hasta las 23:00 horas el s\u00e1bado, y de 18:00 a 22:00 horas el domingo.<\/p>\n\n\n\n
Gastronom\u00eda del Iber\u00e1: Sabores que cautivan<\/p>\n\n\n\n
Uno de los mayores atractivos de \u201cIber\u00e1 Convida\u201d es su enfoque gastron\u00f3mico, con una representaci\u00f3n de los sabores de la regi\u00f3n a trav\u00e9s de la Red de Cocineros del Iber\u00e1. Los stands estar\u00e1n llenos de productos locales, como pastas artesanales, quesos, chacinados y hasta infusiones como el caf\u00e9 regional, con la participaci\u00f3n de cocineros que pondr\u00e1n en valor los ingredientes propios de la zona.<\/p>\n\n\n\n
Como parte de la feria, se presentar\u00e1 tambi\u00e9n el libro de los Cocineros del Iber\u00e1, una publicaci\u00f3n impulsada por el Plan Iber\u00e1, la Universidad Nacional del Nordeste y destacados chefs, que celebra la rica tradici\u00f3n culinaria de la regi\u00f3n. Los asistentes podr\u00e1n disfrutar no solo de la feria gastron\u00f3mica, sino tambi\u00e9n de clases magistrales de cocina regional dictadas por expertos como el cr\u00edtico gastron\u00f3mico Pietro Sorba, quien es un referente de la gastronom\u00eda argentina con enfoque social y patrimonial.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la feria contar\u00e1 con una variedad de bebidas, desde cervezas artesanales locales hasta tragos sin alcohol y gin con identidad correntina.<\/p>\n\n\n\n
Un espacio de innovaci\u00f3n y patrimonio hist\u00f3rico<\/p>\n\n\n\n
El evento no solo ser\u00e1 una oportunidad para disfrutar de la gastronom\u00eda, sino tambi\u00e9n para explorar los avances tecnol\u00f3gicos que marcar\u00e1n el futuro de este espacio. La Unidad, en su proceso de transformaci\u00f3n, albergar\u00e1 museos de ciencias, un centro de innovaci\u00f3n y hasta un museo de la ex c\u00e1rcel, que ofrecer\u00e1n una mirada \u00fanica sobre la historia de la regi\u00f3n y el uso de tecnolog\u00eda de punta.<\/p>\n\n\n\n
Los visitantes podr\u00e1n participar de recorridos guiados por el predio, en los cuales se revelar\u00e1n los detalles de la historia de la ex Unidad Penal, ahora transformada en un centro moderno, inclusivo y multifuncional que busca fusionar el patrimonio<\/p>\n\n\n\n
“Iber\u00e1 Convida” se perfila como un evento que no solo resaltar\u00e1 los sabores de la regi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n contribuir\u00e1 al fortalecimiento del turismo, la cultura y el desarrollo local en Corrientes, en un escenario donde tradici\u00f3n y futuro se dan la mano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
19-Agos-25 La experiencia promete ser una propuesta donde se presentar\u00e1n platos t\u00edpicos de Corrientes y se fusionar\u00e1 el arte, la cultura y la tecnolog\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[139],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323012"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=323012"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":323013,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323012\/revisions\/323013"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=323012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=323012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=323012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}