En un procedimiento que incluy\u00f3 un seguimiento por caminos rurales, efectivos del Departamento de Seguridad Rural de General San Mart\u00edn lograron desarticular una maniobra de transporte y comercializaci\u00f3n ilegal de carne vacuna. El operativo culmin\u00f3 con el secuestro de m\u00e1s de un cuarto de tonelada de productos c\u00e1rnicos que no contaban con cadena de fr\u00edo ni habilitaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n\n\n\n
El hecho se inici\u00f3 este mediod\u00eda, cuando el personal policial que realizaba controles preventivos en la prolongaci\u00f3n sur de la calle Rivadavia avist\u00f3 una camioneta Toyota Hilux y un Chevrolet Corsa. Al notar la presencia de los uniformados, ambos conductores realizaron una maniobra en \u201cU\u201d y emprendieron la fuga a alta velocidad.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e1pidamente se inici\u00f3 un seguimiento, logrando los agentes interceptar primero a la camioneta en la zona de Costa Guaycur\u00fa. Al inspeccionar la caja del veh\u00edculo, detectaron piezas de carne vacuna transportadas de manera precaria.<\/p>\n\n\n\n
Faena clandestina y pruebas digitales<\/p>\n\n\n\n
La intervenci\u00f3n continu\u00f3 con el segundo veh\u00edculo, que intent\u00f3 ocultarse en una finca cercana. All\u00ed, se identific\u00f3 al conductor y se entrevist\u00f3 al propietario del campo, donde se constat\u00f3 la existencia de restos de una faena reciente (cuero, cabeza y v\u00edsceras).<\/p>\n\n\n\n
Durante el operativo, fue clave la declaraci\u00f3n de uno de los involucrados, quien present\u00f3 mensajes de WhatsApp como prueba de que el due\u00f1o del campo ofrec\u00eda los productos para la venta. Ante esta evidencia, se dio intervenci\u00f3n a la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Salud p\u00fablica<\/p>\n\n\n\n
Se dio intervenci\u00f3n a la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda, que dispuso el secuestro total de los 260 kilogramos de carne y su inmediata incineraci\u00f3n, dado que representaban un riesgo para la salud al carecer de controles bromatol\u00f3gicos. Los involucrados fueron notificados por infracci\u00f3n a la Ley Federal de Carnes y quedaron a disposici\u00f3n de la Justicia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
10-Abr-26 Un operativo cerrojo en Costa Guaycur\u00fa finaliz\u00f3 con veh\u00edculos interceptados y carne decomisada.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":359949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[103],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359948"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=359948"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359948\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":359950,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359948\/revisions\/359950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/359949"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=359948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=359948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=359948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}