En el marco de la 26\u00b0 Expo B\u00fafalos Oto\u00f1o 2026 que se llev\u00f3 adelante en el predio ferial de la Sociedad Rural de Corrientes (SRC) de Riachuelo, el gobernador Juan Pablo Vald\u00e9s acompa\u00f1\u00f3 este mi\u00e9rcoles la entrega de premios y adem\u00e1s, estuvo presente en la apertura del Remate a Martillo Corrido a cargo de Colombo y Magliano SA. En la ocasi\u00f3n, el Mandatario destac\u00f3 que “tenemos la bendici\u00f3n de que el b\u00fafalo se desarrolle en Corrientes acompa\u00f1ado de pol\u00edticas p\u00fablicas que potencian su crecimiento”, liderando la cr\u00eda de este animal en Argentina con mas de 100 mil cabezas.<\/p>\n\n\n\n
La particularidad de la presente edici\u00f3n es que se puso el foco en la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, posicionando a la inteligencia artificial (IA), que aplicada al agro, se convierte en un aliado estrat\u00e9gico para alcanzar niveles in\u00e9ditos de eficiencia en el sector, a trav\u00e9s de herramientas que pueden predecir el rendimiento c\u00e1rnico y optimizar los ciclos de pastoreo. Es as\u00ed que el predio ferial recibi\u00f3 a productores y t\u00e9cnicos bajo la premisa de que el futuro del campo ya no se discute s\u00f3lo en los corrales, sino en el procesamiento de datos.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, Vald\u00e9s destac\u00f3 el trabajo de los productores para que “la realidad que est\u00e1 viviendo el b\u00fafalo se termine de consolidar y termine de expandirse en toda la provincia”, tras asegurar que “tenemos la enorme posibilidad de ser la nueva Pampa h\u00fameda en materia de b\u00fafalo”. Argument\u00f3 de esta manera que “la tierra es formidable, pero lo que le da la potencialidad es nuestra gente”.<\/p>\n\n\n\n
El Gobernador encabez\u00f3 el cierre de la Expo B\u00fafalos e inst\u00f3 a invertir en Corrientes<\/p>\n\n\n\n
“Valoramos de sobremanera el trabajo enorme que realizan nuestros productores en los campos de Corrientes, y al tener la bendici\u00f3n de que hoy el b\u00fafalo se est\u00e9 desarrollando en nuestro territorio a una escala importante, lo que tenemos que hacer es acompa\u00f1ar y sostenerlos con pol\u00edticas p\u00fablicas”, afirm\u00f3. En ese sentido se refiri\u00f3 a los proyectos en marcha de frigor\u00edficos, como el de Ituzaing\u00f3, para ampliar las capacidades productivas de los distintos mataderos municipales y de privados, que ser\u00e1n de modalidad mixta para faenar bovinos y bubalinos.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el ministro de la Producci\u00f3n de la Provincia, Walter Chavez, dijo que “desde el Estado acompa\u00f1amos a los productores con herramientas concretas: fortaleciendo la sanidad, mejorando la infraestructura y generando condiciones para que el sector siga creciendo”. A la vez remarc\u00f3: “Algunos productores no s\u00f3lo trabajan con la carne de b\u00fafalo sino que tambi\u00e9n le dan valor agregado a lo productos, produciendo quesos, l\u00e1cteos, embutidos y otros a base de leche de b\u00fafala”.<\/p>\n\n\n\n
El intendente de Riachuelo, Nicol\u00e1s Tejo, subray\u00f3 la consolidaci\u00f3n de la actividad bubalina en toda la provincia con 100 mil cabezas y remarc\u00f3 que “tambi\u00e9n genera ingresos en Riachuelo, donde se sigue consolidando como un lugar de construcci\u00f3n, de trabajo, de exposiciones y que eso la verdad nos respalda y nos hace sentir muy c\u00f3modos. Eso significa que se vienen haciendo bien las inversiones hace a\u00f1os”.<\/p>\n\n\n\n
El Gobernador encabez\u00f3 el cierre de la Expo B\u00fafalos e inst\u00f3 a invertir en Corrientes<\/p>\n\n\n\n
Marcelo Breard, secretario de la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de B\u00fafalos al respecto dijo que “es una actividad con potencial, somos los mayores productores de b\u00fafalos de la Naci\u00f3n”, y agreg\u00f3 que para esto previamente “hubo visi\u00f3n de la provincia porque desde hace mucho tiempo acompa\u00f1a la actividad”. Por su parte, Sara Mar\u00eda \u00c1lvarez, productora de l\u00e1cteos y derivados bubalinos de Saladas indic\u00f3 que estos espacios para la difusi\u00f3n de la actividad “son muy importantes y estamos contentos con los resultados”.<\/p>\n\n\n\n
Con Informaci\u00f3n de El Litoral<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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