Efectivos del Departamento de Seguridad Rural secuestraron alrededor de 300 kilos de producto c\u00e1rnico bovino durante un operativo realizado en la planta urbana de Miraflores.
El procedimiento fue llevado adelante por personal de la Secci\u00f3n Rural Las Hacheras, que intercept\u00f3 una camioneta Ford F-100 en la que dos hombres transportaban distintos cortes vacunos, menudencias y elementos utilizados para faena, sin documentaci\u00f3n ni condiciones sanitarias adecuadas.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan se inform\u00f3, los ocupantes manifestaron que el animal hab\u00eda sido faenado en un campo de la zona y que realizaban el traslado para una carnicer\u00eda local. Posteriormente, se constat\u00f3 la procedencia legal del animal mediante la verificaci\u00f3n del cuero y la gu\u00eda presentada por el supuesto propietario.<\/p>\n\n\n\n
No obstante, por disposici\u00f3n de la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda y tras la intervenci\u00f3n de un m\u00e9dico veterinario policial, se determin\u00f3 que el producto c\u00e1rnico no era apto para consumo humano debido a la falta de cadena de fr\u00edo, por lo que se orden\u00f3 su incineraci\u00f3n.
Durante el operativo tambi\u00e9n se secuestraron cuchillos, un machete, un serrucho de carnicer\u00eda y el veh\u00edculo utilizado para el traslado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
16-May-26 El procedimiento se realiz\u00f3 durante un control preventivo. La carne era transportada sin cadena de fr\u00edo ni condiciones sanitarias adecuadas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":366488,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[103],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/366487"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=366487"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/366487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":366489,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/366487\/revisions\/366489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/366488"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=366487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=366487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=366487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}