{"id":377217,"date":"2026-07-25T22:18:52","date_gmt":"2026-07-26T01:18:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=377217"},"modified":"2026-07-25T22:18:57","modified_gmt":"2026-07-26T01:18:57","slug":"resistencia-importante-charla-sobre-inocuidad-en-los-alimentos-en-el-stand-del-municipio-en-la-bienal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2026\/07\/25\/resistencia-importante-charla-sobre-inocuidad-en-los-alimentos-en-el-stand-del-municipio-en-la-bienal\/","title":{"rendered":"RESISTENCIA:  Importante Charla Sobre Inocuidad En Los Alimentos En El Stand Del Municipio En La Bienal"},"content":{"rendered":"\n<p>La veterinaria Mabel Pecovich, directora de Ganader\u00eda de la Provincia del Chaco, fue la disertante de este tema y cont\u00f3 que \u201cla Municipalidad de Resistencia gentilmente nos brind\u00f3 este espacio para la RAIA. que es la Red Argentina de Inocuidad Alimentaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos brindando una capacitaci\u00f3n de inocuidad alimentaria, como ser conceptos b\u00e1sicos a los participantes para que tengan en cuenta cu\u00e1les son los cuidados que debemos tener con nuestros alimentos, que no nos produzcan ninguna enfermedad\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Miembro de la RAIA, indic\u00f3 que es una asociaci\u00f3n que nuclea a distintos profesionales de la cadena agroalimentaria, es interinstitucional e interdisciplinario, cuyo objetivo es desarrollar y difundir contenidos t\u00e9cnicos y cient\u00edficos referidos a la inocuidad de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Y agreg\u00f3 que este proceso debe aplicarse desde el momento que se produce la materia prima, el eslogan que todos conocemos, &#8220;del campo a la mesa&#8221; para que se cumplan todos los requerimientos higi\u00e9nico sanitarios y lograr obtener un alimento seguro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>25-Jul-26   Una importante charla sobre la inocuidad en los alimentos se brind\u00f3 en el stand institucional que la Municipalidad de Resistencia tiene en la Bienal Internacional de Esculturas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":377218,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377217"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=377217"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":377219,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377217\/revisions\/377219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/377218"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=377217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=377217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=377217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}