El concurso gastron\u00f3mico “Resistencia Sabe Bien”, es organizado en conjunto con la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Confiter\u00edas y Afines del Chaco; la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos (UTHGRA) Filial Chaco; y la C\u00e1mara de Comercio local.<\/p>\n\n\n\n
La coordinadora de la Unidad Ejecutora en Turismo de la Ciudad, Virginia Zacar\u00edas, inform\u00f3 que la pr\u00f3rroga se debe a la gran cantidad de vecinos y vecinas que se comunicaron para participar y solicitaron la extensi\u00f3n del per\u00edodo para poder presentar sus recetas. \u201cDesde la Ciudad desarrollamos este concurso con el sector privado y vimos la posibilidad de prorrogar la inscripci\u00f3n hasta el 20 de marzo para que se puedan sumar todos\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Record\u00f3 que este certamen ser\u00e1 de car\u00e1cter virtual en la primera instancia y presencial en la \u00faltima, con un premio mayor de 65 mil pesos. Su finalidad ser\u00e1 definir para la capital chaque\u00f1a una comida- plato t\u00edpico que sintetice la idiosincrasia de sus habitantes de acuerdo a las tradiciones, costumbres, gustos, historia y recursos naturales vegetales, animales e ingredientes, aut\u00f3ctonos de la ciudad de Resistencia exclusivamente.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQueremos tener nuestro plato t\u00edpico, que nos represente, y celebramos porque muchos resistencianos se sumaron a esta propuesta\u201d, dijo Zacar\u00edas e insisti\u00f3 en la invitaci\u00f3n explicando que es un concurso abierto, que no hace falta ser profesional en la materia y que pueden participar todos los interesados. “Queremos que se entienda que cualquier vecino o vecina puede presentarse y elaborar este plato con lo que tenga en su alacena, porque es en lo cotidiano donde est\u00e1 lo aut\u00f3ctono, lo que nos identifica”.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, sobre las presentaciones recepcionadas cont\u00f3: \u201cTenemos propuestas muy interesantes y queremos recordarles que nosotros los acompa\u00f1amos en este proceso haciendo el seguimiento para que puedan participar. Si tienen alguna duda pueden comunicarse con nosotros a trav\u00e9s de las redes sociales de Resistencia Turismo; del watshapp 3624096631 y del email: resistenciasabebien@gmail.com para que se puedan asesorar.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Ver\u00f3nica Mazzarolli, sum\u00f3: \u201cEs una propuesta muy interesante que surge de un trabajo coordinado entre el sector p\u00fablico y el privado. Acompa\u00f1amos y apoyamos con distintos premios econ\u00f3micos, estamos muy expectantes y entusiasmados por ver las propuestas de cada ciudadano que quiera expresarse en lo gastron\u00f3mico. Una propuesta m\u00e1s que interesante porque evoca a la inventiva y creatividad, acompa\u00f1amos a la Unidad Ejecutora en Turismo de la Ciudad en este proyecto tan atractivo y nos parece muy bueno que el plato deba contar con productos regionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n
SOBRE EL CONCURSO<\/p>\n\n\n\n
Para ser parte de \u201cResistencia Sabe Bien\u201d, cada participante debe contar, mediante un video, como se realiza su plato, los ingredientes, pero tambi\u00e9n su historia. El Jurado estar\u00e1 integrado por cinco personas a definir en conjunto con la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Bares, Confiter\u00edas y Afines del Chaco, la Uni\u00f3n de Trabajadores, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina filial Resistencia, la C\u00e1mara de Comercio, y un representante de la vida cultural local y de la Ciudad de Resistencia.<\/p>\n\n\n\n
Este jurado preseleccionar\u00e1 entre todos los platos inscriptos a nueve semifinalistas que competir\u00e1n en vivo quedando tres participantes seleccionados para la final.<\/p>\n\n\n\n
Podr\u00e1n participar personas y\/o grupo de personas (los grupos que participen deber\u00e1n elegir entre los integrantes un representante) dedicadas o no a la gastronom\u00eda, miembros o no de institutos de ense\u00f1anza gastron\u00f3mica p\u00fablicas o privadas, nacidos o radicados en el Chaco, con una radicaci\u00f3n y permanencia no inferior a 5 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
La preselecci\u00f3n se realizar\u00e1 hasta el 20 de marzo dando a conocer p\u00fablicamente los resultados, lo que se comunicar\u00e1 a los participantes v\u00eda correo electr\u00f3nico, telef\u00f3nicamente y redes sociales oficiales del Municipio y Turismo Resistencia. Todas las informaciones de los avances de dicho concurso podr\u00e1n ser visitadas en Turismo Resistencia (Facebook). En el acto de notificaci\u00f3n de los seleccionados como semifinalistas, se le comunicar\u00e1 el lugar, fecha, hora y las condiciones de presentaci\u00f3n de las propuestas a la semifinal.<\/p>\n\n\n\n
PREMIOS<\/p>\n\n\n\n
-Primer Premio: $30.000 por parte de la Ciudad de Resistencia; $10.000 de parte de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiter\u00edas y Afines del Chaco; $10.000 provenientes de la Uni\u00f3n de Trabajadores Hoteleros y Gastron\u00f3micos de La Rep\u00fablica Argentina filial Chaco; y $15.000 de parte de la C\u00e1mara de Comercio de la provincia del Chaco.<\/p>\n\n\n\n
-Segundo Premio: $15.000 por parte de la Ciudad de Resistencia; Voucher de una cena por parte de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiter\u00edas y Afines del Chaco; y un Voucher de estad\u00eda un fin de semana en un hotel de la Ciudad, por parte de la Uni\u00f3n de Trabajadores Hoteleros y Gastron\u00f3micos de La Rep\u00fablica Argentina filial Chaco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
23-Feb-21 Se extiende hasta el 20 de marzo la inscripci\u00f3n para el certamen pensado por la Ciudad en la b\u00fasqueda de un plato t\u00edpico que identifique a Resistencia y que surja desde la participaci\u00f3n ciudadana.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58811"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58811"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58813,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58811\/revisions\/58813"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}