Con la competencia se busca llegar al plato t\u00edpico de Resistencia, preparado de forma presencial para ser juzgado por el jurado del concurso.
A partir de una convocatoria abierta, y tras una primera etapa virtual, clasificaron las 9 propuestas que compitieron este mi\u00e9rcoles, que elaboraron sus platos frente a chefs y referentes de la gastronom\u00eda local. Tres de ellos pasan a una final que tendr\u00eda lugar con p\u00fablico, para que los vecinos y vecinas formen parte de la gran definici\u00f3n. Esta iniciativa busca representar la identidad gastron\u00f3mica de nuestra ciudad y promover la gran capacidad y potencial que tiene Resistencia, reflejando as\u00ed la nutrida propuestas en materia gastron\u00f3mica, cultural y de esparcimiento.
Resistencia busca posicionarse como un punto de encuentro y de referencia en eventos en toda la regi\u00f3n, dinamizando la actividad y generaci\u00f3n de empleo. Los ganadores de esta instancia a\u00fan no fueron informados por el municipio de Resistencia. De la actividad particip\u00f3 el intendente Gustavo Mart\u00ednez.
El certamen fue de car\u00e1cter virtual en la primera instancia y presencial en la \u00faltima, con un premio mayor de 65 mil pesos. Su finalidad ser\u00e1 definir para la capital chaque\u00f1a una comida- plato t\u00edpico que sintetice la idiosincrasia de sus habitantes de acuerdo a las tradiciones, costumbres, gustos, historia y recursos naturales vegetales, animales e ingredientes, aut\u00f3ctonos de la ciudad de Resistencia exclusivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
23-Jun-21 Se desarrollaron este mi\u00e9rcoles las semifinales de la competencia “Resistencia sabe bien”, impulsada por el municipio capitalino e instituciones comerciales y gastron\u00f3micas. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77127"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77127"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77132,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77127\/revisions\/77132"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}