Se trata de una charla de amigos y referentes del helado artesanal, en la que cuatro Maestros Heladeros de diversas regiones, junto a Gabriel Fam\u00e1 y Maximiliano Maccarrone, compartir\u00e1n sus saberes, trayectoria y se adentrar\u00e1n en el mundo de la elaboraci\u00f3n del helado artesanal, las recetas, materias primas regionales e ingredientes nobles de cada provincia.<\/p>\n\n\n\n
La mesa de los Maestros, la cual se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo jueves 5 de agosto a las 10:30 v\u00eda Zoom, ser\u00e1 un recorrido por la idiosincrasia de los principales sabores del suelo argentino y la pasi\u00f3n compartida por los helados artesanales.<\/p>\n\n\n\n
El panel<\/p>\n\n\n\n
El panel de disertantes estar\u00e1 integrado por los Maestros Heladeros Alejandro Mazza de la ciudad de Pergamino representando a la llanura pampeana y el tradicional dulce de leche; Santiago Nieto de San Juan, quien dar\u00e1 cuenta de los sabores y productos de Cuyo con el pistacho como protagonista; Eduardo Garc\u00eda representando los sabores y frutos patag\u00f3nicos desde R\u00edo Gallegos, Santa Cruz y Dino Paganucci de Chaco, quien compartir\u00e1 la experiencia de crear helados con la frescura de los sabores tropicales del nordeste argentino. El encuentro ser\u00e1 moderado por el Presidente de AFADHYA, Gabriel Fam\u00e1, y el Secretario, Maximiliano Maccarrone.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPara nosotros, desde AFADHYA, es un honor y un gran placer poder brindar este espacio de reflexi\u00f3n junto a nuestros colegas, reconocidos maestros heladeros de nuestro pa\u00eds\u201d, dijo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
03-Agos-21 La Asociaci\u00f3n Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), entidad que nuclea a los heladeros artesanales de Argentina, invita a participar del encuentro virtual, gratuito y abierto \u201cHeladeros Argentinos para el mundo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83029"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83031,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83029\/revisions\/83031"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}