Avanzando con acciones que ayudan a posicionar la producci\u00f3n de prop\u00f3leos y miel org\u00e1nica chaque\u00f1a en el mundo, la secretaria de Desarrollo Territorial y Ambiente Marta Soneira visit\u00f3 la sala de extracci\u00f3n de miel de la Cooperativa Ap\u00edcola Chaco para entregar materiales para su producci\u00f3n. Mediante la adquisici\u00f3n de las mallas para la producci\u00f3n de prop\u00f3leos de flavonoides, financiadas por el Gobierno provincial, esta ser\u00e1 la primera organizaci\u00f3n en incorporar 400 colmenas.<\/p>\n\n\n\n
En la campa\u00f1a 2020\/21 esta cooperativa extracto un total de 128 tambores de 300 kilogramos de miel org\u00e1nica certificada, la que se comercializ\u00f3 con la empresa Norevo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesde la Secretaria de Desarrollo Territorial y Ambiente en conjunto con la Agencia de Cooperaci\u00f3n para el Desarrollo (ACERCA) promovemos la certificaci\u00f3n de productos diferenciados sostenibles, como la certificaci\u00f3n org\u00e1nica de mieles chaque\u00f1as con valor agregado en origen, como as\u00ed tambi\u00e9n la innovaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de nuevos productos de la cadena ap\u00edcola y afines\u201d, remarc\u00f3 Soneira, quien estuvo acompa\u00f1ada por el subsecretario de Ordenamiento Territorial, Alan Strusiat; el intendente de General San Mart\u00edn, Mauro Leiva; y el diputado nacional Aldo Leiva.<\/p>\n\n\n\n
Este trabajo es realizado de manera conjunta entre la Agencia de Cooperaci\u00f3n para el Desarrollo, la Red de Organizaciones Ap\u00edcolas de Chaco, la Secretar\u00eda de Desarrollo Territorial y Ambiente, el Ministerio de Producci\u00f3n, el Servicio de Sanidad Argentino (Senasa), el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (Inta) y las certificadoras OIA y Food Safety, y contin\u00faan dando buenos resultados.
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La Cooperativa Ap\u00edcola Chaco<\/p>\n\n\n\n
Gracias al proyecto alianzas productivas, la Cooperativa Ap\u00edcola Chaco pudo terminar la adecuaci\u00f3n de su sala de extracci\u00f3n de miel. La sala de extracci\u00f3n de miel de la organizaci\u00f3n pudo ser habilitada a trav\u00e9s del Ministerio de la Producci\u00f3n Industria y Empleo por convenio con el Senasa y se realiz\u00f3 la carga al Salas de Extracci\u00f3n del Sistema \u00danico de Registro, el cual se encuentra vinculado al Sistema de Trazabilidad Ap\u00edcola (SITA) en el cual se carga toda la informaci\u00f3n de trazabilidad de la producci\u00f3n desde el apiario al exportador.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsto permiti\u00f3 que la organizaci\u00f3n de productores comenzara a comercializar su producci\u00f3n en el mercado formal pudiendo no solo cumplir con los par\u00e1metros de calidad establecidos, sino tambi\u00e9n pudiendo posicionar a los productores y la localidad en el mapa ap\u00edcola de la provincia de Chaco\u201d, celebr\u00f3 Soneira.
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Prop\u00f3leos y mieles org\u00e1nicas<\/p>\n\n\n\n
La Secretar\u00eda de Desarrollo Territorial y Ambiente financi\u00f3 un Plan Piloto para la producci\u00f3n de prop\u00f3leos junto a la Cooperativa Ap\u00edcola Chaco de General San Martin. El Plan consiste en la adquisici\u00f3n de 1.000 mallas para la recolecci\u00f3n de prop\u00f3leos y la caracterizaci\u00f3n de su calidad, las cuales ser\u00e1n distribuidas a sus asociados para luego comercializar la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El prop\u00f3leos es una sustancia recolectada de los \u00e1rboles por las abejas, que la utilizan para proteger sus colmenas de virus, hongos y bacterias. Cada vez es m\u00e1s reconocido y valorado el rol de las abejas y la importancia para la salud del ambiente y nuestras vidas. <\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, tiene m\u00faltiples usos medicinales. Posee efectos antioxidantes, antibacterianos, antiinflamatorios, remineralizantes y anticancer\u00edgenos. Al ser un antibi\u00f3tico natural, mejora nuestras defensas y nos ayuda a prevenir y recuperarnos de las enfermedades respiratorias, entre otras propiedades que mejoran nuestra vitalidad y bienestar.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCon este proyecto piloto de producci\u00f3n de prop\u00f3leo en la provincia, se estar\u00e1 cumpliendo un viejo anhelo de la apicultura Chaco, permitiendo adem\u00e1s nuevos empleos y mayores ingresos a los productores\u201d, explic\u00f3 la secretaria de Desarrollo Territorial y Ambiente.
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El \u00e9xito de las mieles org\u00e1nicas chaque\u00f1as<\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a de producci\u00f3n de miel 2020-2021 super\u00f3 la cosecha anterior, dando como resultado 279 toneladas, a comparaci\u00f3n de las 192 acopiadas anteriormente. Lo que contin\u00faa ubicando a la provincia como el mayor productor de miel org\u00e1nica de Argentina.<\/p>\n\n\n\n
Como en a\u00f1os anteriores, m\u00e1s del 80% de esta producci\u00f3n se gener\u00f3 en la zona del Impenetrable, incluyendo el trabajo de productores de El Sauzalito, El Tartagal, Pozo del Gato, Wich\u00ed El Pintado, Miraflores y Juan Jos\u00e9 Castelli. Adem\u00e1s de los que se encuentran en los municipios de Tres Isletas, Villa \u00c1ngela y General San Mart\u00edn.
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Miel para el Chaco, pa\u00eds y el mundo<\/p>\n\n\n\n
La nueva sala de extracci\u00f3n de la Cooperativa Ap\u00edcola Chaco habilitada permiti\u00f3 realizar la certificaci\u00f3n org\u00e1nica para procesamiento de producto para la normativa org\u00e1nica para el mercado de la Uni\u00f3n Europea y su equivalente en Argentina (UE-Senasa) y para el mercado de Estado Unidos (Usdanop). En la campa\u00f1a 2020\/21 la cooperativa extrajo un total de 128 tambores de 300 kilogramos cada uno de los cuales el 100% corresponde a miel org\u00e1nica certificada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
26-Sep-21 La Secretaria de Desarrollo Territorial y Ambiente junto a la Agencia de Cooperaci\u00f3n para el Desarrollo (Acerca) promueven la certificaci\u00f3n de productos diferenciados sostenibles, la certificaci\u00f3n org\u00e1nica con valor agregado en origen y la innovaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de nuevos productos de la cadena ap\u00edcola y afines.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91819"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91821,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91819\/revisions\/91821"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}