Su primer gran concierto al frente de la formación fue el 19 de junio de 1977, marcando un hito en la memoria cultural de los chaqueños.
Desde 1976 condujo a la Orquesta de Cámara Juvenil —que en 1977 se transformó en la Sinfónica— y la dirigió hasta 2010, dejando una huella imborrable. En reconocimiento, la sala de ensayo de la orquesta en la Casa de las Culturas lleva su nombre.
En 2017, al codirigir el concierto por los 40 años de la Sinfónica, recordó: “La música está unida a la vida de las personas”.
Por su parte, Martín Pedrozo, actual director de la Sinfónica, lo recordó así: “Honrar la memoria del maestro Falkenmeyer es mencionar no solo la tarea de un director de orquesta, que no es poco, sino también la de reconocer que ha sembrado cultura en todo el Chaco, dando aquellos primeros pasos a través de un grupo de jóvenes músicos soñadores que formaron la Orquesta de Cámara y luego continuó tomando forma hasta llegar a lo que hoy es la Orquesta Sinfónica del Chaco, con ambiciosos proyectos que marcarían una nueva identidad en el arte de la provincia”.
“Tengo recuerdos de mi niñez, anuncios de conciertos de la sinfónica que ya estaban haciendo historia, guiados por la batuta del querido maestro Víctor, una persona sumamente respetuosa y talentosa que, además de dirigir la orquesta, realizaba arreglos musicales de gran calidad. Hoy nos toca despedirlo con pesar y recordar a quien dedicó toda una vida al arte en Chaco, siendo nativo de la provincia de Santa Fe, dejando huellas imborrables en los que continuamos su legado. ¡La admiración de siempre, maestro!”, finalizó.