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El encuentro tuvo lugar en el moderno y acogedor quincho Solei, ubicado en la intersección de avenida Democracia y Mendoza.
El evento, organizado por las docentes y emprendedoras Diana, Rocío y Celeste, ofreció una variada experiencia culinaria que incluyó bocadillos saludables, gastronomía cetogénica y, como gran novedad, las pizzas elaboradas con masa madre, presentadas por primera vez al público.
“Estamos realizando la segunda experiencia Tricata, donde continuamos presentando las nuevas propuestas de nuestro emprendimiento. Esta vez ampliamos aún más la oferta de alimentación saludable. Queremos demostrar que se puede comer rico y sano”, explicaron las organizadoras.
Sobre las novedades de la noche, detallaron: “Incorporamos opciones keto elaboradas con harina de almendras y de coco, y sumamos la masa madre como propuesta innovadora. Hoy presentamos pizzas de masa madre que también son saludables. Hay numerosas incorporaciones respecto a la primera experiencia”.
Show en vivo
La música fue otro de los protagonistas de la velada. “En cada experiencia Tricata buscamos que se presenten artistas locales. En la primera edición estuvo el dúo Darío y Pony, y en esta ocasión contamos con la banda de Robert Piedrabuena, que nos ofreció un show de cumbia. Siempre tratamos de que haya una banda en vivo”, señalaron.
Lo que se viene
De cara a las próximas semanas, anunciaron que ya trabajan en una línea especial para las fiestas: “Ahora se viene lo navideño. Estamos preparando nuestra línea de Navidad, que incluye budines cetogénicos saludables”.
Para quienes deseen disfrutar de las propuestas desde casa, el servicio de catering y los productos también se pueden solicitar a domicilio. Los pedidos se realizan a través de las redes sociales del emprendimiento, @tricataok, o por WhatsApp al 3625 311871. “Ofrecemos opciones keto, saludables, y también comida tradicional. Las pizzas de masa madre estarán disponibles para la venta desde el próximo fin de semana”, informaron.
Las organizadoras agradecieron “a la familia, amigos y clientes que siempre nos apoyan y hacen posible cada nueva experiencia”.