La localidad correntina de El Sombrero se alista para recibir una nueva edición de la Fiesta Provincial del Mbaipy, uno de los eventos gastronómicos y culturales más representativos de la región.
La propuesta convocará a vecinos, turistas y visitantes de distintos puntos de Corrientes y provincias vecinas para disfrutar de una jornada en la que la gastronomía típica, la música y las tradiciones populares serán las grandes protagonistas.
Uno de los principales atractivos será el tradicional Concurso de Cocineros, donde equipos de participantes competirán por elaborar el mejor mbaipy, un plato emblemático de origen guaraní preparado a base de harina de maíz. Desde la organización informaron que las inscripciones continúan abiertas para quienes deseen participar.
La programación también incluirá la elección de la Embajadora Provincial del Mbaipy, destinada a jóvenes de entre 16 y 21 años, además de un festival artístico con espectáculos musicales, danzas y diversas propuestas para toda la familia.
Los organizadores destacaron que esta fiesta tiene como objetivo preservar y difundir las tradiciones correntinas, promoviendo la gastronomía regional como parte del patrimonio cultural de la provincia. Con el paso de los años, la Fiesta Provincial del Mbaipy se consolidó como uno de los eventos más convocantes del calendario turístico de Corrientes, combinando sabores, cultura y encuentro comunitario en una celebración que reúne a miles de personas cada edición.