En comunicaci\u00f3n con Radio Provincia, el coordinador de gesti\u00f3n de la Mesa de El Impenetrable, Rafael Fr\u00edas, coment\u00f3 que va a ser un d\u00eda \u201ccargad\u00edsimo de actividades\u201d, y destac\u00f3 que no s\u00f3lo se tratar\u00e1 de exposiciones, \u201csino tambi\u00e9n de intercambio de saberes\u201d. \u201cSe van a desarrollar un mont\u00f3n de actividades no planificadas, va a ser al aire libre para que todos puedan pasar y ver lo que se est\u00e1 haciendo\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En relaci\u00f3n a la grilla de actividades, Fr\u00edas cont\u00f3 que el evento inicia a partir de las 9:00 con diferentes muestras de exposici\u00f3n, a lo que sumar\u00e1, tambi\u00e9n por la ma\u00f1ana, una demostraci\u00f3n de construcci\u00f3n de materiales de monte, concentrado en la fabricaci\u00f3n de \u201cteja de palma\u201d. Alrededor de las 16:00, se comenzar\u00e1 con un ciclo de charlas sobre educaci\u00f3n ambiental de la mano de la Fundaci\u00f3n Rewilding, lo que estar\u00e1 enganchado con el t\u00f3pico \u201cAprovechando los 50 Destinos\u201d, a cargo del Instituto de Turismo del Chaco. Para el cierre, cerca de las 21:00, se prepara un gran baile de m\u00fasica tradicional.<\/p>\n\n\n\n
Junto a todas las actividades organizadas, tambi\u00e9n se presentar\u00e1n ferias gastron\u00f3micas y venta de frutos de monte como la propia algarroba o el ca\u00f1ar, entre otros elementos utilizados en la cocina local, donde tambi\u00e9n se pondr\u00e1n en com\u00fan las recetas tradicionales. \u201cCon la algarroba se hace harina, alfajores, la a\u00f1apa, el aloha -una bebida- que se deja fermentar\u201d, explic\u00f3 Fr\u00edas sobre los beneficios, y remarc\u00f3 que esta \u201cfue un pilar importante en la dieta de muchas personas, y hoy por hoy sigue la gente tratando de consumir y no perder la tradici\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Como marco consagratorio del evento, Fr\u00edas explic\u00f3 que este a\u00f1o se dio \u201cuna buena producci\u00f3n de algarroba\u201d, lo cual es atribuido a las lluvias de los \u00faltimos meses en la provincia: \u201cHay una gran producci\u00f3n, que no solo beneficia a los humanos que consumen algarroba, sino tambi\u00e9n a los animales que consumen la chaucha\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
16-Dic-21 Con un nuevo evento para propulsar la cultura provincial, este s\u00e1bado 18 se llevar\u00e1 adelante el primer Festival de la Algarroba en la p\u00e9rgola del paraje La Armon\u00eda, ubicado en El Impenetrable chaque\u00f1o, donde se ofrecer\u00e1n diferentes actividades locales para conocer a fondo la vida del monte.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[105],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104406"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104406"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104408,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104406\/revisions\/104408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}