Con destacada oferta musical, la cancha del club Sportivo Plaza ser\u00e1 el escenario para disfrutar de esta nueva propuesta gastron\u00f3mica y cultural. Adem\u00e1s habr\u00e1 ventas del tradicional chicharr\u00f3n, venta de artesan\u00edas locales, puntos de gastronom\u00eda, entre otras propuestas culturales.<\/p>\n\n\n\n
La fiesta es organizada por el municipio local, con el auspicio del gobierno provincial, de Loter\u00eda Chaque\u00f1a, del Instituto de Cultura del Chaco y del Ministerio de Cultura de la Naci\u00f3n. En eta oportunidad, desde las 21, actuar\u00e1n Los Menchos del Chamam\u00e9, Carlos Zacar\u00edas, Los Hermanitos Escalante, Los Vecinos, Grupo Kopa2, Los Chaque-Che, Grupo Esperanza y el broche de oro con Los de Imaguar\u00e9. Las primeras anticipadas se consiguen a un valor de 1000 pesos. <\/p>\n\n\n\n
Sobre la fiesta<\/p>\n\n\n\n
La fiesta recuerda a do\u00f1a Bernarda Ibarrola de Fern\u00e1ndez que naci\u00f3 en Santa Luc\u00eda (Corrientes) en 1899 y que en 1927 llega a Presidencia de la Plaza junto a su esposo. A los 44 a\u00f1os Do\u00f1a Bernarda enviud\u00f3 y ten\u00eda que mantener a sus 12 hijos, fue entonces cuando comenz\u00f3 a vender en la Estaci\u00f3n de Tren el chicharr\u00f3n junto a dos galletas que ella misma fabricaba.<\/p>\n\n\n\n
Recuerdan los pobladores de Plaza que se levantaba todas las ma\u00f1ana para cocinar el particular bocado que trenzaba y armaba en su cocina a le\u00f1a con cuya venta pudo criar a sus hijos, nietos y bisnietos. El Gobierno provincial, a trav\u00e9s del Instituto de Cultura y Loter\u00eda Chaque\u00f1a, con el acompa\u00f1amiento del Instituto de Turismo y Chaco TV, llevan adelante el programa Chaco Celebra.<\/p>\n\n\n\n
El mismo tiene por objetivo fortalecer las identidades locales y los procesos de memorias que las sostienen, mediante la puesta en valor de las celebraciones populares m\u00e1s significativas de todo el territorio provincial. A trav\u00e9s del financiamiento p\u00fablico, Chaco Celebra fomenta las redes de producci\u00f3n cultural, generando el fortalecimiento del circuito productivo cultural. Se propone la revalorizaci\u00f3n de los bienes y servicios culturales, promoviendo redes de circulaci\u00f3n y comercio justo, revalorizando tanto los productos y servicios culturales, como tambi\u00e9n el proceso creativo de esas producciones.<\/p>\n\n\n\n
El chicharr\u00f3n es una comida que en algunos pa\u00edses se obtiene tras derretir la grasa del cerdo, en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
10-Ene-23 El s\u00e1bado 4 de febrero, Presidencia de la Plaza vivir\u00e1 la 39\u00ba edici\u00f3n de la Fiesta Nacional del Chicharr\u00f3n 2023.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[105],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167797"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":167799,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167797\/revisions\/167799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}