El ministro de Educaci\u00f3n, Aldo Lineras, y la ministra de Desarrollo Social, P\u00eda Chiacchio Cavana, encabezaron este viernes, en el Sal\u00f3n Obligado de Casa de Gobierno, una mesa de trabajo con intendentes de 10 localidades y directores regionales, a fin de comenzar a coordinar las acciones necesarias para la implementaci\u00f3n de una nueva metodolog\u00eda de provisi\u00f3n y distribuci\u00f3n que comenzar\u00e1 a operar en instituciones educativas chaque\u00f1as, en el marco del Programa Comedores Escolares.<\/p>\n\n\n\n
A partir de marzo, la empresa Teknofood SA, firma argentina especializada en la provisi\u00f3n de servicios y alimentos para programas de alimentaci\u00f3n escolar, la nutrici\u00f3n temprana y la seguridad alimentaria, ser\u00e1 la encargada de suministrar, tanto para el refrigerio como para el comedor, una variedad de alimentos deshidratados en 392 establecimientos educativos pertenecientes a las localidades de Resistencia, Barranqueras, Fontana, Puerto Vilelas, S\u00e1enz Pe\u00f1a, Colonia Popular, Puerto Tirol, Laguna Blanca, Margarita Bel\u00e9n y Colonia Ben\u00edtez.<\/p>\n\n\n\n
La entrega de estos alimentos comenzar\u00e1 el lunes 13 de febrero, con insumos para el consumo correspondientes a todo el mes de marzo \u2013se entregar\u00e1n alimentos para 30 d\u00edas h\u00e1biles-, y desde el 14 de febrero profesionales de la empresa comenzar\u00e1n con el programa de capacitaci\u00f3n a directivos de las instituciones alcanzadas.<\/p>\n\n\n\n
Alimentaci\u00f3n saluda y monitoreo de peso, talla y medida<\/p>\n\n\n\n
Desde la cartera educativa se garantizar\u00e1 el espacio y elementos necesarios para la preparaci\u00f3n de los alimentos en las instituciones, mientras que Desarrollo Social coordinar\u00e1 con cada municipio la compra y entrega de frutas y alimentos frescos que complementar\u00e1n el nuevo men\u00fa escolar.<\/p>\n\n\n\n
La ministra Chiacchio Cavana explic\u00f3 que las \u00e1reas del Gran Resistencia y de Presidencia Roque S\u00e1enz Pe\u00f1a son las que engloban la mayor cantidad de situaciones de vulnerabilidad en la poblaci\u00f3n estudiantil, por lo que se ha dispuesto incrementar el presupuesto para comedores escolares en dichas zonas, y pasar a contar con un sistema de provisi\u00f3n y log\u00edstica de alimentos distinto al que opera en las dem\u00e1s localidades. “Estas dos \u00e1reas incluyen las 10 localidades con mayor injerencia; tienen a su cargo el 60% de los estudiantes de la provincia; casi 150.000 ni\u00f1os y ni\u00f1as que asisten a comedores escolares; 101.000 raciones de desayuno y 31.000 raciones de almuerzo por d\u00eda; es por ello que el gobernador Capitanich pidi\u00f3 que los servicios (de comedores) en estos municipios puedan ser licitados, de manera que pueda contratarse una empresa que provea los alimentos a todas las escuelas”, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La firma Teknofood, adjudicataria de esta licitaci\u00f3n, aportar\u00e1 tambi\u00e9n un servicio de monitoreo del peso, talla y medida de los chicos y chicas para identificar cualquier situaci\u00f3n que requiera una intervenci\u00f3n de Salud P\u00fablica. Este nuevo sistema permitir\u00e1 adem\u00e1s a los municipios contar con log\u00edstica y con un convenio que les da la posibilidad de adquirir mayor cantidad de productos, de manera de garantizar alimentos para todas las escuelas. La intenci\u00f3n, seg\u00fan expres\u00f3 la ministra, es avanzar gradualmente con esta propuesta hasta alcanzar a la totalidad de municipios de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
Cobertura para 250.000 ni\u00f1os y ni\u00f1as de 1.768 establecimientos educativos<\/p>\n\n\n\n
Chiachio Cavana destac\u00f3 que los comedores escolares representan “el servicio alimentario m\u00e1s importante que tiene la provincia” en cuanto a la cantidad de personas a las que alcanza de manera directa, por lo cual este a\u00f1o el incremento presupuestario dispuesto por el Gobierno Provincial para este servicio es del del 194%, cumpliendo as\u00ed con el 1% del presupuesto de la Provincia, totalizando una inversi\u00f3n, con aportes nacionales, de 8.570 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
Cabe decir que en Chaco el servicio de comedor escolar garantiza el derecho a una alimentaci\u00f3n saludable para el crecimiento y desarrollo de casi 250.000 ni\u00f1os y ni\u00f1as de 1.768 establecimientos educativos. La ministra se\u00f1al\u00f3 que el objetivo para este a\u00f1o “es mejorar la calidad nutricional, que los chicos y chicas puedan alimentarse de acuerdo a un men\u00fa especialmente dise\u00f1ado por la Unidad de Seguimiento Nutricional y la Unidad de Comedores Escolares de nuestro ministerio”.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, hizo hincapi\u00e9 en los objetivos de “fortalecer la red de proveedores locales y lograr mayor transparencia y eficacia en estos servicios”. En ese sentido, adelant\u00f3 que se implementar\u00e1 una l\u00ednea 0800 para poder recibir reclamos vinculados a comedores. “La idea es implementar este servicio para poder tomar conocimiento r\u00e1pidamente y poder intervenir o dar aviso al municipio, seg\u00fan corresponda”, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Un trabajo coordinado del Gobierno con los Municipios<\/p>\n\n\n\n
Aldo Lineras, por su parte, destac\u00f3 que Teknofood es una empresa “que tiene gran experiencia en servicios de alimentaci\u00f3n escolar, funciona de muy buena manera en otras provincias y ofrece ventajas estructurales en cuanto a log\u00edstica, almacenamiento, control, seguimiento y capacitaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Cabe resaltar que los productos que provee la empresa, los cuales corresponden a sus l\u00edneas denominadas Abanderado y Soluci\u00f3n, no se comercializan, sino que son exclusivos para programas de alimentaci\u00f3n escolar, no requieren de mayor infraestructura para su preparaci\u00f3n, y la empresa, adem\u00e1s de proveer, capacita al personal de las escuelas sobre c\u00f3mo cocinarlos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLos ministerios de Educaci\u00f3n, Desarrollo Social y Salud P\u00fablica tenemos el desaf\u00edo de poder acompa\u00f1ar a los intendentes en este esquema; fortalecer la coordinaci\u00f3n que tenemos con los municipios, que viene dando resultados exitosos, y que los equipos de los ministerios tengan un accionar eficaz y se puedan complementar para que el servicio de comedor brinde una mejor respuesta\u201d, concluy\u00f3 el ministro.<\/p>\n\n\n\n
Durante el encuentro comenzaron a articularse los pasos a seguir para la implementaci\u00f3n del programa: capacitaci\u00f3n, cronograma, distribuci\u00f3n, coordinando principalmente la fecha de apertura de establecimientos para la concreci\u00f3n de los puntos anteriores.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se acordaron los lugares de capacitaci\u00f3n, disponibilidad de elementos para tal fin y capacidad de asistentes. Participaron los intendentes de las diez localidades alcanzadas, los directores de las regionales educativas 10A, 10B, 10C y 4A, autoridades y equipos t\u00e9cnicos de Desarrollo Social y de Educaci\u00f3n y representantes de la empresa Teknofood SA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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