La diabetes mellitus gestacional es una patolog\u00eda que en Argentina tiene una prevalencia de entre 6 y 7 por ciento. Estad\u00edstica que sube al 13 por ciento en las comunidades nativas. En el campo de la Medicina, la prevalencia es una medida del n\u00famero total de personas en un grupo espec\u00edfico que tienen (o tuvieron) cierta enfermedad, afecci\u00f3n o factor de riesgo en un momento espec\u00edfico o durante un per\u00edodo determinado.<\/p>\n\n\n\n
La diabetes gestacional o diabetes durante el embarazo se debe a la intolerancia a los hidratos de carbono. Los cambios hormonales y fisiol\u00f3gicos durante esa etapa intentan satisfacer las necesidades de glucosa tanto de la madre como del feto. En algunas mujeres, esa desregulaci\u00f3n en el mecanismo termina desencadenando esta patolog\u00eda. Por tener una severidad variable resulta fundamental en primer lugar su diagn\u00f3stico durante el embarazo que se est\u00e9 cursando. Y, en segundo t\u00e9rmino, el tratamiento correspondiente.<\/p>\n\n\n\n
Con respecto a esto \u00faltimo, el estudiante del \u00faltimo a\u00f1o de la carrera de medicina Oscar Robledo Foschiatti accedi\u00f3 a una Beca de Est\u00edmulo a las Vocaciones Cient\u00edficas (EVC-CIN) proponiendo investigar una dieta enriquecida en \u201caceite de oliva extra virgen\u201d en mujeres con diabetes gestacional, a los efectos de mejorar la salud materna y prevenir complicaciones en el per\u00edodo perinatal.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n, que est\u00e1 bajo la direcci\u00f3n de la docente de la Facultad de Medicina de la UNNE, doctora Elba Mirta Morales, busca determinar la capacidad del tratamiento no solo para prevenir complicaciones materno-neonatales, sino adem\u00e1s para disminuir el requerimiento de insulinoterapia, mejorar el estado metab\u00f3lico materno, como as\u00ed tambi\u00e9n demostrar su costo.<\/p>\n\n\n\n
Antecedentes<\/p>\n\n\n\n
El trabajo que lleva adelante Oscar Robledo Foschiatti tiene como antecedentes estudios realizados fuera de la gestaci\u00f3n. En ellos se muestran como dietas ricas en aceite de oliva extra virgen previenen el riesgo cardiovascular en poblaci\u00f3n general, como as\u00ed tambi\u00e9n poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en m\u00faltiples patolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, en la gestaci\u00f3n, son pocos los estudios realizados, mostrando la capacidad de la suplementaci\u00f3n con aceite de oliva como componente principal de la dieta mediterr\u00e1nea para reducir la incidencia de diabetes gestacional.<\/p>\n\n\n\n
Quiz\u00e1s el antecedente m\u00e1s avanzado a nivel experimental es el realizado por la co directora del proyecto, doctora Alicia Jawerbaum investigadora del CONICET y la doctora Silvia Lapertosa. Utilizando modelos murinos (ratones) con diabetes y pre\u00f1ez demostr\u00f3 la capacidad que tiene una dieta en base a aceite de oliva extra virgen de regular en forma nutrigen\u00f3mica a los receptores nucleares PPAR.<\/p>\n\n\n\n
Los receptores nucleares PPAR son los que tienen a su cargo controlar la utilizaci\u00f3n metab\u00f3lica de la glucosa y su activaci\u00f3n potencia los efectos de la insulina.<\/p>\n\n\n\n
En consecuencia, ese trabajo en laboratorio con modelos experimentales, permiti\u00f3 comprobar que la dieta en base a aceite de oliva permite regular los par\u00e1metros metab\u00f3licos, prooxidantes y proinflamatorios a nivel embrionario, fetal, placentario y postnatal.<\/p>\n\n\n\n
Metodolog\u00eda. El becario Robledo Foschiatti evaluar\u00e1 el efecto de la adici\u00f3n dietaria de tres cucharadas soperas (36 g) diarias de aceite de oliva extra virgen sin cocinar en mujeres con diabetes gestacional.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de un estudio multic\u00e9ntrico, prospectivo (es a un grupo de personas con una patolog\u00eda en com\u00fan) y aleatorizado, en el que ser\u00e1n evaluadas 120 pacientes con diagn\u00f3stico de diabetes gestacional, 60 de las cuales ser\u00e1n sometidas al tratamiento.<\/p>\n\n\n\n
Las pacientes que se incorporan al estudio son mayores de 18 a\u00f1os de edad que cursan la semana 29 de embarazo y con diagn\u00f3stico de diabetes gestacional. Luego de la explicaci\u00f3n pertinente acerca del estudio, la lectura de la hoja de informaci\u00f3n para la paciente y la firma del consentimiento, las pacientes realizar\u00e1n una consulta inicial con el servicio de nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En forma aleatoria se les asigna un grupo de tratamiento dietario (con o sin adici\u00f3n de 36 g de aceite de oliva extra virgen). A todas las pacientes que pertenezcan al grupo con adici\u00f3n de aceite de oliva se les indicar\u00e1 tres cucharadas soperas diarias de aceite de oliva extra virgen. El aceite adicionado deber\u00e1 consumir, sin cocinar, en las comidas principales: almuerzos y cenas. No se realizar\u00e1 ninguna otra intervenci\u00f3n sobre las pacientes.<\/p>\n\n\n\n
Todas las pacientes son evaluadas a lo largo del estudio por nutricionistas, con una frecuencia m\u00ednima mensual. La investigaci\u00f3n cuenta con la aprobaci\u00f3n del Comit\u00e9 de \u00c9tica de todos los centros donde se desarrollar\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
30-Mar-23 El estudiante del \u00faltimo a\u00f1o de la carrera de medicina, Oscar Robledo Foschiatti, propuso-como parte de una Beca de EVC-CIN- controlar en pacientes gestantes con diagn\u00f3stico de diabetes gestacional la adici\u00f3n de este alimento a la dieta, que ya tuvo buenos resultados en laboratorio.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[139],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180769"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=180769"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":180770,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180769\/revisions\/180770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=180769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=180769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=180769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}