{"id":20990,"date":"2020-05-10T14:37:17","date_gmt":"2020-05-10T17:37:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=20990"},"modified":"2020-05-10T15:16:16","modified_gmt":"2020-05-10T18:16:16","slug":"barranqueras-magda-ayala-y-capitanich-acordaron-la-construccion-de-una-sala-de-fileteo-para-dignificar-a-los-trabajadores-de-la-pesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2020\/05\/10\/barranqueras-magda-ayala-y-capitanich-acordaron-la-construccion-de-una-sala-de-fileteo-para-dignificar-a-los-trabajadores-de-la-pesca\/","title":{"rendered":"BARRANQUERAS: Magda Ayala Y Capitanich Acordaron La Construcci\u00f3n De Una Sala De Fileteo Para Dignificar A Los Trabajadores De La Pesca"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/magda-capi-costa-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20992\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>&#8220;El objetivo es valorizar a los pescadores y garantizando la reactivaci\u00f3n de la econom\u00eda y la producci\u00f3n en la ciudad portuaria y zonas aleda\u00f1as, como as\u00ed tambi\u00e9n dando un impacto en la provincia&#8221;.<br> En la ma\u00f1ana del domingo, la intendente de Barranqueras Magda Ayala,  recibi\u00f3 al Gobernador Jorge Capitanich y al ministro de Industria, Producci\u00f3n y Empleo, Sebasti\u00e1n Lifton, con el fin de coordinar la puesta en marcha de una sala de fileteo, como as\u00ed tambi\u00e9n garantizarles la seguridad laboral a los pescadores de esta zona. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/magda-capi-costa10-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20994\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>&#8220;El Plan de Producci\u00f3n Pesquera que presentamos al gobernador Jorge Capitanich no solo apunta a la activaci\u00f3n interna del mercado, tambi\u00e9n llevar\u00e1 a generar trabajos genuinos, los cuales ser\u00e1n a partir de acciones acordadas con cada uno de los pescadores, a quienes se les brindara aportes jubilatorios, obra social y seguro de vida, dicho de otra manera, se dignificar\u00e1 la labor realizada por los pescadores.  Adem\u00e1s, celebramos el acompa\u00f1amiento de los intendentes de Puerto Vilelas, Colonia Ben\u00edtez e Isla del Cerrito&#8221;.<br> En este sentido, la jefa comunal precis\u00f3 el compromiso que tiene el municipio portuario y el Gobierno provincial con los trabajadores de la pesca. &#8220;Queremos dignificar a los trabajadores de la pesca, buscando armar un esquema para valorizar a los pescadores, entendiendo que es producci\u00f3n nuestra y como dice el gobernador, poder dignificarlos a ellos&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, Magda Ayala destac\u00f3 que con la puesta en marcha de la sala de fileteo &#8220;vamos a tener 47 puestos de trabajo e indirectamente alrededor de 900 y garantizando de que el pescador no regale su trabajo&#8221;, remarcando, &#8220;a su vez se propuso un esquema de trabajo que contenga el registro de pescadores, con equipamiento y capacidad, un fondo de inversi\u00f3n para los momentos de vedas y un r\u00e9gimen de responsabilidad gremial para que garantizar obra social, cobertura de riesgo de trabajo y jubilaci\u00f3n&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/magda-capi-costa100-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20995\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><br> ELABORACI\u00d3N DEL FILETEADO  EN BARRANQUERAS<br>          Esta planta se dedicar\u00e1 principalmente a la refrigeraci\u00f3n y congelaci\u00f3n de pescado, el cual ser\u00e1 eviscerado y fileteado d\u00e1ndole valor agregado al producto. La mayor parte de su producci\u00f3n se destina a la poblaci\u00f3n del \u00e1rea metropolitana como tambi\u00e9n a las diferentes localidades de la provincia del Chaco y otras provincias. La ubicaci\u00f3n y construcci\u00f3n de la planta de tratamiento y venta del producto son estrat\u00e9gicos, siendo este uno de los accesos principales a la ciudad de Barranqueras y que cuenta con una constante circulaci\u00f3n local e inter &#8211; provincial. <br> La Planta de elaboraci\u00f3n del fileteado por otra parte est\u00e1 pensada con dimensiones que permitir\u00e1n el tratamiento diario de 6000 kilos de pescados, donde se establecer\u00e1 un \u00e1rea de selecci\u00f3n y separaci\u00f3n de especies, estableciendo una c\u00e1mara de refrigeraci\u00f3n para luego realizar el eviscerado, retiro de escamas y lavado de pescado, las cuales se denominaran como zona sucia y otra \u00e1rea de fileteado denominada  zona limpia, donde una vez finalizado su tratamiento de valor agregado al producto y empaque se lo derivara a la c\u00e1mara de frio, no obstante esto permitir\u00e1 luego su distribuci\u00f3n a los diferentes mercados metropolitanos y provinciales e inter provinciales. Simult\u00e1neamente, permitir\u00e1 estar adecuados a la norma sanitaria, y, adem\u00e1s, contribuir\u00e1 a que los operarios de la planta puedan laborar en mejores condiciones y brinden productos hidrobiol\u00f3gicos de calidad a los mercados. El producto estar\u00e1 disponible al p\u00fablico en la misma planta, donde contar\u00e1 con un sal\u00f3n de ventas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10-May-20  La obra contar\u00e1 con cuatro controles sanitarios que estar\u00e1n conducidos por t\u00e9cnicos, como as\u00ed tambi\u00e9n por pescadores all\u00ed adentro trabajando. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[99,108],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20990"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20990"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20996,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20990\/revisions\/20996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}