{"id":224268,"date":"2023-11-24T21:27:09","date_gmt":"2023-11-25T00:27:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=224268"},"modified":"2023-11-24T21:27:11","modified_gmt":"2023-11-25T00:27:11","slug":"chaco-uncaus-desarrolla-un-proyecto-para-transformar-leche-materna-liquida-en-polvo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2023\/11\/24\/chaco-uncaus-desarrolla-un-proyecto-para-transformar-leche-materna-liquida-en-polvo\/","title":{"rendered":"CHACO: Uncaus Desarrolla Un Proyecto Para Transformar Leche Materna L\u00edquida En Polvo"},"content":{"rendered":"\n<p>La Universidad Nacional del Chaco Austral, desde el Espacio Amigo de la Lactancia a cargo de la Lic. Carla Martin, junto con la secretaria de Investigaci\u00f3n, Ciencia y T\u00e9cnica, Dra. Mara Romero y un grupo de investigadores de la instituci\u00f3n educativa, est\u00e1n realizando este Proyecto en el marco del Programa Nacional \u201cCiencia y Tecnolog\u00eda contra el Hambre\u201d, en el cual trabajan con tecnolog\u00eda innovadora con respecto a la leche materna.<\/p>\n\n\n\n<p>Carla Mart\u00edn explica que \u201ca la leche materna, de su estado l\u00edquido la transformamos en polvo. Esta tecnolog\u00eda se denomina liofilizado y se la lleva a cabo en el laboratorio de Industrias Alimentarias II, de la Universidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, cuenta que \u201cla provincia de Chaco es la \u00fanica que lleva a cabo esta tecnolog\u00eda, que es de gran importancia para la salud\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n detall\u00f3 que \u201cla leche materna en la cual se trabaja y se analiza, proviene de madres que donan con mucho amor su leche en la Unidad M\u00e9dica Educativa y tambi\u00e9n en el Espacio Amigo de la Lactancia. Esto es muy importante de concientizar, sobre el beneficio que tiene la donaci\u00f3n de leche materna para otros ni\u00f1os y tambi\u00e9n para investigaci\u00f3n como estamos realizando en la instituci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, explic\u00f3 que \u201clo que se quiere lograr con este proyecto es tener un mayor alcance de leche materna en aquellas zonas de mayor vulnerabilidad de nuestra provincia, ya que no requiere de conservaci\u00f3n en fr\u00edo\u201d, detall\u00f3 la licenciada.<\/p>\n\n\n\n<p>La Universidad Nacional del Chaco Austral agradece al personal y colaboradores que trabajaron en esta innovadora propuesta, por apostar al progreso de la instituci\u00f3n educativa y de toda la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Acerca del Espacio Amigo de la Lactancia de la UNCAUS<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Se trata de un espacio de la Universidad Nacional del Chaco Austral, que funciona en el Estadio Arena UNCAUS junto al vacunatorio. Tiene como objetivo proteger la lactancia de la mujer trabajadora o estudiante, que finaliza su licencia por maternidad y a\u00fan se encuentra en per\u00edodo de lactancia.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un lugar c\u00f3modo e higi\u00e9nico, donde la mujer puede extraerse leche en horarios de trabajo o en cursadas de materias.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de garantizar la continuidad de la lactancia, estos espacios generan los siguientes beneficios en las madres: disminuye la congesti\u00f3n de los pechos evitando, adem\u00e1s, posteriores complicaciones; ayuda a mantener la producci\u00f3n de leche; asegura al beb\u00e9 los beneficios que reporta la lactancia; evita gastos en la compra de f\u00f3rmulas artificiales, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>24-Nov-23 Se realiza en el marco del Programa Nacional \u201cCiencia y Tecnolog\u00eda contra el Hambre\u201d, en el cual trabajan con tecnolog\u00eda innovadora con respecto a la leche materna. 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