Organizado en el marco de la Bienal del Impenetrable y con el apoyo de Calsa, este concurso celebra la esencia del pan castellense, una joya culinaria inspirada en el monte chaque\u00f1o. Diez concursantes de los alrededores de Juan Jos\u00e9 Castelli presentaron sus mejores panes caseros, mezclando harina, grasa y huevos con ingredientes especiales que deslumbraron a todos. El pan se amas\u00f3 en vivo, en un horno de barro, manteniendo viva la aut\u00e9ntica tradici\u00f3n de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Entre los participantes, destacaron Lidia Karina Morales, Amalia Matolis, Mar\u00eda Rosa Cuellar, Alexis Ram\u00f3n Ezequiel Ram\u00edrez, Norma Duarte, Camila Ramos, Andrea Patricia Cejas, Zulma Beatriz Soria, Graciela Montes y Mariana Soledad L\u00f3pez, quienes pusieron todo su empe\u00f1o y pasi\u00f3n en esta competencia.<\/p>\n\n\n\n
“\u00a1Qu\u00e9 fiesta ha sido este 7\u00b0 Concurso del Pan Castelense! Cada a\u00f1o, el evento se vuelve m\u00e1s emocionante. Aunque nuestros concursantes no sean panaderos profesionales, muestran una dedicaci\u00f3n impresionante. Elegir al ganador fue una tarea ardua, ya que todos los panes estaban deliciosos. Es maravilloso ver c\u00f3mo la comunidad se involucra y disfruta de este evento,” coment\u00f3 Yolanda Rauch, vicepresidente de la Fundaci\u00f3n Amigos del Arte, organizadora de la Bienal del Impenetrable.<\/p>\n\n\n\n
La gran ganadora del concurso, Lidia Karina Morales, expres\u00f3 su alegr\u00eda y sorpresa por el triunfo. “Nunca imagin\u00e9 ganar, pero estoy muy agradecida. Mi pan es algo que hago en casa y a veces vendo. Este reconocimiento es incre\u00edble. Animo a todos a participar en futuras ediciones; no hay que tener miedo, \u00a1vale la pena!”<\/p>\n\n\n\n
Zulma Beatriz Soria, quien obtuvo el segundo lugar con su delicioso panetone, afirm\u00f3: “Es un honor haber sido reconocida. Mi receta es algo que he perfeccionado con el tiempo, y me alegra ver que ha sido bien recibida.”<\/p>\n\n\n\n
Camila Ail\u00e9n Ramos, ganadora del tercer premio, coment\u00f3 sobre su pan saborizado con ajo: “Este concurso es una gran oportunidad para mostrar lo que hacemos en casa. Estoy feliz de haber participado y recibir este premio.”<\/p>\n\n\n\n
Elena Beatriz D\u00edas, tesorera de la Fundaci\u00f3n organizadora del evento, destac\u00f3. “Cada a\u00f1o, los concursantes llegan mejor preparados y los panes son excepcionales. El jurado, que incluy\u00f3 a un panadero profesional, se sorprendi\u00f3 con el nivel de todos los participantes. Este concurso es una excelente manera de valorar la panader\u00eda casera y atrae la atenci\u00f3n a nivel provincial.”<\/p>\n\n\n\n
El jurado evalu\u00f3 los panes bas\u00e1ndose en sabor, cocci\u00f3n, presentaci\u00f3n, creatividad, prolijidad e higiene, asegurando una evaluaci\u00f3n completa.<\/p>\n\n\n\n
Reina Catan, coordin\u00f3 el concurso, supervis\u00f3 todo el proceso, desde la construcci\u00f3n del horno hasta la cocci\u00f3n de los panes, garantizando una competencia justa y emocionante.<\/p>\n\n\n\n
La ceremonia de premiaci\u00f3n fue un momento emotivo, con ganadores ovacionados por el p\u00fablico. La Fundaci\u00f3n Amigos del Arte y Turismo calific\u00f3 el evento como un rotundo \u00e9xito, destacando su importancia para mantener vivas las tradiciones locales y promover el pan artesanal del Chaco, gracias al mecenazgo de calsa.<\/p>\n\n\n\n
El 7\u00b0 Concurso del Pan Castelense no solo celebr\u00f3 la habilidad de los participantes, sino que tambi\u00e9n reafirm\u00f3 la riqueza cultural y culinaria del Chaco, mostrando al mundo la magia del pan artesanal Castellense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
25-Jul-24 En una c\u00e1lida siesta de invierno, el portal de la Bienal del Impenetrable se transform\u00f3 en el escenario de la s\u00e9ptima edici\u00f3n del Concurso del Pan Castelense, un evento que se ha convertido en una verdadera tradici\u00f3n chaque\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263747"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=263747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263761,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263747\/revisions\/263761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=263747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=263747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=263747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}