{"id":314438,"date":"2025-06-17T11:01:12","date_gmt":"2025-06-17T14:01:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=314438"},"modified":"2025-06-17T11:01:16","modified_gmt":"2025-06-17T14:01:16","slug":"corrientes-campesinos-correntinos-se-organizan-para-salvar-semillas-nativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2025\/06\/17\/corrientes-campesinos-correntinos-se-organizan-para-salvar-semillas-nativas\/","title":{"rendered":"CORRIENTES: Campesinos Correntinos Se Organizan Para Salvar Semillas Nativas"},"content":{"rendered":"\n

\u201cLas semillas nativas y criollas son aquellas que fueron producidas naturalmente por las familias campesinas a lo largo del tiempo. Por su permanente cultivo, estas semillas se fueron adaptando al suelo y al clima del lugar, adquiriendo gran resistencia a enfermedades, lo que las hace menos dependientes de insumos qu\u00edmicos\u201d, explica Fredy Fleitas, t\u00e9cnico de INCUPO en Corrientes.<\/p>\n\n\n\n

Entre ellas, destaca el ma\u00edz amarillo criollo, base de comidas tradicionales como el mbaipuy, el locro o la sopa paraguaya.<\/p>\n\n\n\n

A diferencia de las nativas, las semillas h\u00edbridas son producto de cruzamientos controlados. Aunque suelen ofrecer altos rendimientos en su primera siembra, pierden calidad al resembrarse, lo que obliga a los productores a comprarlas cada temporada. Las semillas transg\u00e9nicas u organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGM), por otra parte, son creadas en laboratorios a partir de genes de diferentes especies, est\u00e1n patentadas por grandes empresas, requieren del uso de agroqu\u00edmicos y su utilizaci\u00f3n implica el pago de regal\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Las semillas criollas no s\u00f3lo alimentan: permiten conservar e intercambiar, de forma solidaria y colectiva, pr\u00e1cticas culturales y saberes ancestrales. Son, en palabras de Fleitas, \u201csemillas de libertad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Una amenaza que puede revertirse<\/p>\n\n\n\n

Muchas semillas criollas hoy est\u00e1n en riesgo de desaparecer, debido al avance del modelo agr\u00edcola industrial, que prioriza variedades modificadas gen\u00e9ticamente y de alto rendimiento, pero con serias consecuencias para la salud humana y ambiental.<\/p>\n\n\n\n

Ante esta amenaza, INCUPO acompa\u00f1a procesos comunitarios de rescate, conservaci\u00f3n  e intercambio de semillas en distintos puntos de Corrientes. Junto a organizaciones como la Cooperativa agroecol\u00f3gica Las Tres Colonias de la zona de Bella Vista y la Comisi\u00f3n departamental de peque\u00f1os productores de Saladas, se impulsan encuentros de intercambio, relevando las semillas que se est\u00e1n utilizando y las que est\u00e1n escaseando, para evitar que variedades a\u00fan existentes se pierdan.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed surgen los \u201cguardianes de semillas\u201d: productores y familias que asumen el compromiso de cuidar y multiplicar determinadas semillas, una pr\u00e1ctica que ya se extiende en varias provincias. Lo que se busca es recuperar y valorizar las semillas nativas y criollas como base de la soberan\u00eda alimentaria, protegiendo la biodiversidad, la identidad alimentaria y la salud ambiental.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia en primera persona<\/p>\n\n\n\n

Segundo Salas, integrante de la Cooperativa Agroecol\u00f3gica Las Tres Colonias, es uno de ellos. \u201cYo conservo el man\u00ed criollo negrito, una variedad de ciclo corto, muy productiva y resistente a las plagas. Una vez cosechado, selecciono las mejores vainas y luego de un secado natural las guardo en bolsas hasta el a\u00f1o siguiente\u201d, cuenta.<\/p>\n\n\n\n

Las t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n var\u00edan seg\u00fan la especie, pero todas implican saberes espec\u00edficos: selecci\u00f3n, limpieza, secado, y resguardo frente a factores como la humedad, la temperatura, la luz o los insectos.<\/p>\n\n\n\n

Ferias, redes y articulaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Los encuentros organizados por INCUPO no solo fortalecen la conservaci\u00f3n local, sino que tambi\u00e9n buscan construir redes regionales. Est\u00e1n previstas ferias de intercambio entre organizaciones, con participaci\u00f3n de escuelas e instituciones, y la presencia en espacios provinciales como el Encuentro de Ferias de Corrientes.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se proyecta la realizaci\u00f3n de un Encuentro Zonal de \u201cSemillas, Saberes y Sabores\u201d en Saladas, con el acompa\u00f1amiento del Instituto de Bot\u00e1nica del Nordeste (UNNE).<\/p>\n\n\n\n

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17-Jun-25 En el coraz\u00f3n de Corrientes, el Instituto de Cultura Popular (INCUPO), junto a organizaciones rurales, impulsa una red de “guardianes de semillas” para preservar un patrimonio silencioso pero esencial: las semillas nativas y criollas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[139],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314438"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=314438"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":314441,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314438\/revisions\/314441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=314438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=314438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=314438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}