{"id":320437,"date":"2025-07-31T12:51:07","date_gmt":"2025-07-31T15:51:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=320437"},"modified":"2025-07-31T12:51:10","modified_gmt":"2025-07-31T15:51:10","slug":"chaco-elaboran-una-guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-efectivamente-utilizados-por-abejas-en-el-chaco-humedo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2025\/07\/31\/chaco-elaboran-una-guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-efectivamente-utilizados-por-abejas-en-el-chaco-humedo\/","title":{"rendered":"CHACO: Elaboran Una Gu\u00eda Para Apicultores Sobre Los Recursos Florales Efectivamente Utilizados Por Abejas En El Chaco H\u00famedo"},"content":{"rendered":"\n<p><em>En base a relevamientos a campo y an\u00e1lisis en laboratorio, un grupo interinstitucional conformado\u00a0por investigadores de\u00a0UNNE, CONICET e INTA dise\u00f1\u00f3 una gu\u00eda de reconocimiento de los principales recursos florales disponibles y efectivamente utilizados por las abejas Apis mellifera en un apiario modelo de la regi\u00f3n del Chaco H\u00famedo. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La flora ap\u00edcola est\u00e1 representada por aquellas especies cuyas flores producen polen y n\u00e9ctar. El polen es un alimento estructural ya que aporta prote\u00ednas y l\u00edpidos esenciales, mientras que el n\u00e9ctar es considerado un alimento energ\u00e9tico, aportando hidratos de carbono principalmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Tales componentes de la vegetaci\u00f3n var\u00edan de una regi\u00f3n a otra, en composici\u00f3n, abundancia, pulsos de floraci\u00f3n, como tambi\u00e9n en la selecci\u00f3n preferencial de estos por parte de las&nbsp;abejas.<\/p>\n\n\n\n<p>Para quienes se dedican a la Apicultura o est\u00e9n interesados en la actividad, es de utilidad e importancia conocer sobre estas especies a fin de&nbsp;ponerlas en valor para la caracterizaci\u00f3n de los productos ap\u00edcolas seg\u00fan su origen bot\u00e1nico,&nbsp; as\u00ed como para planificar de un modo racional el aprovechamiento de&nbsp; los recursos naturales o bien para dise\u00f1ar estrategias de&nbsp; manejo en sistemas productivos mixtos.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, integrantes de la UNNE, CONICET e INTA se plantearon como objetivo generar herramientas de divulgaci\u00f3n y transferencia, que permitan a productores, t\u00e9cnicos e interesados en la Apicultura disponer de informaci\u00f3n referente a recursos florales, disponibles y efectivamente utilizados por abejas de la miel, en torno a un apiario modelo (Unidad Demostrativa Ap\u00edcola \u201cDon Remigio\u201d, Colonia Ben\u00edtez) del Chaco H\u00famedo.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, de manera reciente se public\u00f3 en la Revista Cient\u00edfica de Abejas y Apicultores \u00abEUNK\u00bb, el art\u00edculo \u00ab<em>Especies melit\u00f3filas en el Chaco H\u00famedo: herramientas gu\u00edas para apicultores<\/em>\u00bb en el que se presenta el dise\u00f1o de una clave de identificaci\u00f3n de los principales recursos de n\u00e9ctar y\/o polen identificados en los productos de la colmena (cargas ap\u00edcolas y miel), y una gu\u00eda en formato digital donde se incluyen fichas t\u00e9cnicas de los mismos (https:\/\/eunk.org\/index.php\/revista\/article\/view\/60).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco2.jpe\"><img src=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco2-600x400.jpe\" alt=\"\" class=\"wp-image-38216\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>El proyecto estuvo a cargo del Lic. Tom\u00e1s I. Larroquette y la Dra. Sandra V.Sobrado, ambos del Instituto de Bot\u00e1nica del Nordeste (IBONE-UNNE\/CONICET) y la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (FaCENA-UNNE) y el T\u00e9c. Ap\u00edc. V\u00edctor A. Rusas de la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria Colonia Ben\u00edtez del INTA.<\/p>\n\n\n\n<p>La gu\u00eda es resultado de un trabajo realizado en torno al apiario de la Unidad Demostrativa Ap\u00edcola Org\u00e1nica&nbsp;\u201cDon Remigio\u201d, ubicada en Colonia Ben\u00edtez, Chaco, a cargo del T\u00e9c. Ap\u00edc. Daniel Codutti, siendo la informaci\u00f3n generada representativa para gran parte de la regi\u00f3n del Chaco H\u00famedo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abSe considera importante revalorizar el conocimiento de la flora nativa local; no solo por su impacto en la producci\u00f3n ap\u00edcola o en sistemas productivos mixtos, sino tambi\u00e9n sobre la conservaci\u00f3n de recursos naturales\u00bb, destacan desde el equipo a cargo del trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D<\/strong><strong>etalles del trabajo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El trabajo se realiz\u00f3 en el marco de una l\u00ednea de investigaci\u00f3n del grupo \u201cPolen y Mieles del NEA\u201d (UNNE) a cargo de la Dra. Cristina R. Salgado (FCA-UNNE) y consisti\u00f3 en un relevamiento flor\u00edstico a campo, a partir del cual se&nbsp; coleccionaron y procesaron ejemplares bot\u00e1nicos seg\u00fan t\u00e9cnicas cl\u00e1sicas de Taxonom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Para inferir qu\u00e9 recursos fueron efectivamente utilizados por las abejas, se obtuvieron y procesaron, mediante t\u00e9cnicas convencionales de Melisopalinolog\u00eda, muestras de miel y cargas ap\u00edcolas, representativas de primavera y verano del per\u00edodo ap\u00edcola 2022-2023.<\/p>\n\n\n\n<p>Las muestras de miel fueron categorizadas como monofloras de quebracho colorado chaque\u00f1o (<em>Schinopsis balansae<\/em>) y se determin\u00f3 el color de las cargas ap\u00edcolas como una variable importante en relaci\u00f3n con su origen bot\u00e1nico, aunque en algunos casos no se estableci\u00f3 una correspondencia directa color\/especie, seg\u00fan se detalla en la publicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco3.jpe\"><img src=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco3-600x397.jpe\" alt=\"\" class=\"wp-image-38217\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>R<\/strong><strong>esultados<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A partir de la identificaci\u00f3n de los tipos pol\u00ednicos de cargas ap\u00edcolas y miel, se elabor\u00f3 una clave dicot\u00f3mica de identificaci\u00f3n de las especies que constituyen los principales recursos melit\u00f3filos relevados e identificados.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello, se tuvieron en cuenta los caracteres morfol\u00f3gicos diagn\u00f3stico y conspicuos, \u00fatiles para el reconocimiento de las plantas a campo.<\/p>\n\n\n\n<p>En base a la informaci\u00f3n obtenida, se realiz\u00f3 el dise\u00f1o y elaboraci\u00f3n de las fichas t\u00e9cnicas, correspondientes a las especies antes mencionadas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/11Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco5.jpg\"><img src=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/11Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco5-600x450.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38220\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Cada ficha cuenta con informaci\u00f3n espec\u00edfica de cada recurso bot\u00e1nico: nombre cient\u00edfico, familia bot\u00e1nica y nombre vern\u00e1culo, \u00edconos espec\u00edficos, relacionados a caracter\u00edsticas vegetativas y reproductivas, recursos obtenidos por las abejas (n\u00e9ctar y\/o polen), per\u00edodo de floraci\u00f3n y caracter\u00edsticas del grano de polen.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se incluyen fotograf\u00edas de aspectos relevantes como porte, flor y\/o fruto, como as\u00ed tambi\u00e9n del grano de polen fotografiados mediante Microscopio \u00d3ptico y Electr\u00f3nico de Barrido.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A<\/strong><strong>portes del trabajo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Respecto a los recursos efectivamente seleccionados por&nbsp;<em>Apis mellifera<\/em>&nbsp;como fuente de prote\u00ednas, se concluye que la correspondencia entre caracter\u00edsticas como el color y origen bot\u00e1nico de las cargas ap\u00edcolas, puede ser variable.<\/p>\n\n\n\n<p>Es decir, un mismo color puede corresponderse con varios recursos florales, o bien una misma especie puede estar representada por cargas de varios colores, mientras que en casos particulares se logra registrar una correspondencia directa.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de esta variabilidad, la disponibilidad de los recursos vegetales y su per\u00edodo de floraci\u00f3n, puede verse reflejada en la abundancia de cargas de cierto color en cada estaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/11Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco6.jpg\"><img src=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/11Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco6-600x450.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38221\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Por otra parte, se concluye que, en la regi\u00f3n, el quebracho colorado chaque\u00f1o (<em>Schinopsis balansae<\/em>) es la principal fuente de n\u00e9ctar utilizada por las abejas para la producci\u00f3n de miel, adem\u00e1s de contribuir a la nutrici\u00f3n de las larvas con el aporte de polen.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, especies de otras familias como Fabaceae, (\u201calgarrobo negro\u201d [<em>Neltuma nigra<\/em>] y aromito [<em>Vachellia aroma<\/em>]), Arecaceae (ej., palma blanca[<em>Copernicia alba<\/em>]) y Asteraceae (ej., primavera [<em>Senecio pterophorus<\/em>]) constituyen elementos acompa\u00f1antes en las mieles y principales en cargas ap\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>R<\/strong><strong>elevancia de la informaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl conocimiento del origen floral y su relaci\u00f3n con las propiedades de las mieles es de inter\u00e9s para los apicultores, y adem\u00e1s esta informaci\u00f3n es \u00fatil como herramienta de comercializaci\u00f3n al momento de poner en valor este producto natural\u00bb, destacaron los autores.<\/p>\n\n\n\n<p>En esa l\u00ednea, resaltaron que inferir sobre los recursos florales ap\u00edcolas efectivos, no s\u00f3lo indica la preferencia alimenticia de las abejas, sino que tambi\u00e9n genera informaci\u00f3n para el uso sostenible de tales recursos de la vegetaci\u00f3n local; adem\u00e1s de brindar caracter\u00edsticas particulares y destacables a los productos de la colmena.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco4.jpe\"><img src=\"https:\/\/medios.unne.edu.ar\/wp-content\/uploads\/Guia-para-apicultores-sobre-los-recursos-florales-Chaco4-600x450.jpe\" alt=\"\" class=\"wp-image-38218\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Desde el equipo a cargo del trabajo hicieron especial alusi\u00f3n a la importancia de la articulaci\u00f3n interinstitucional universitaria, cient\u00edfico-acad\u00e9mica y extensionista lograda en el trabajo, que posibilit\u00f3 satisfacer la demanda de informaci\u00f3n por parte de los apicultores y t\u00e9cnicos en relaci\u00f3n al potencial flor\u00edstico local.<\/p>\n\n\n\n<p>Agregaron que la materializaci\u00f3n de dicha informaci\u00f3n transferible, brinda al t\u00e9cnico, al apicultor y a la comunidad interesada en la actividad productiva una herramienta con informaci\u00f3n relevante (clave dicot\u00f3mica de identificaci\u00f3n y fichas t\u00e9cnicas) y de acceso p\u00fablico, fomentando as\u00ed la difusi\u00f3n y comunicaci\u00f3n de los aportes generados en este trabajo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>31-Jul-25 El objetivo de la gu\u00eda es brindar una herramienta que contribuya al sector para maximizar la productividad, cuidando la calidad y el bienestar de la abeja, y la conservaci\u00f3n de los recursos 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