Aunque muchas personas no lo saben, el aceite de cocina usado puede convertirse en un residuo altamente contaminante si no se lo gestiona de manera adecuada. Una pr\u00e1ctica frecuente, como desecharlo en ca\u00f1er\u00edas o desag\u00fces, provoca da\u00f1os en los sistemas cloacales y afecta recursos esenciales como el agua y el suelo. En ese contexto, cada 17 de mayo se conmemora el D\u00eda Mundial del Reciclaje, una fecha que busca concientizar sobre la importancia de reducir, reutilizar y reciclar residuos, adem\u00e1s de promover pr\u00e1cticas sustentables que contribuyan al cuidado del ambiente y a una gesti\u00f3n m\u00e1s responsable de los desechos cotidianos.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n funciona como una oportunidad para visibilizar iniciativas que buscan cambiar h\u00e1bitos cotidianos con impacto negativo en el ambiente y promover pr\u00e1cticas m\u00e1s sustentables. En ese marco se destaca la campa\u00f1a \u201cRecicl\u00e1 tu Aceite\u201d, que lleva adelante la empresa DH-SH y crece en todo el pa\u00eds impulsando el reciclaje de un producto presente en las cocinas de hogares y comercios gastron\u00f3micos argentinos: el aceite vegetal usado. Y es que este insumo, una vez utilizado para fre\u00edr o cocinar, suele ser descartado de manera incorrecta, pero a trav\u00e9s de su recolecci\u00f3n y tratamiento adecuado puede transformarse en biocombustible y convertirse en un ejemplo concreto de econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n
\u201cReciclar el aceite de cocina es transformar un residuo contaminante en una fuente de energ\u00eda limpia. En el marco del D\u00eda Mundial del Reciclaje, buscamos reforzar la importancia de esta pr\u00e1ctica que cada vez suma m\u00e1s participaci\u00f3n en hogares y comercios de todo el pa\u00eds. A trav\u00e9s de campa\u00f1as como \u2018Recicl\u00e1 tu Aceite\u2019, demostramos que un peque\u00f1o gesto cotidiano puede generar un impacto ambiental positivo, cuidando el agua, el suelo y promoviendo una mayor conciencia ciudadana sobre la gesti\u00f3n responsable de los residuos\u201d, explic\u00f3 Antonella Druetta, responsable de Sustentabilidad de DH-SH.<\/p>\n\n\n\n
Un compromiso verde <\/p>\n\n\n\n
Para reciclar el aceite vegetal usado (AVU) en casa, primero se lo debe dejar enfriar luego de cocinar y colocarlo en un recipiente pl\u00e1stico limpio, seco y con tapa. Ese mismo envase puede seguir utiliz\u00e1ndose para acumular el aceite de futuras frituras y, una vez lleno, debe llevarse al punto verde m\u00e1s cercano para completar el circuito de reciclaje. En el caso de los comercios gastron\u00f3micos, la firma provee bidones para que puedan acumular los desechos en estos recipientes de mayor tama\u00f1o, a la vez que se encarga de la log\u00edstica de b\u00fasqueda y transporte.<\/p>\n\n\n\n
\u201cYa llevamos instalados m\u00e1s de 400 puntos verdes distribuidos en quince provincias argentinas para que los vecinos de cada localidad donde tenemos presencia puedan llevar su aceite y reciclarlo. DH-SH cuenta con camiones repartidos por distintas zonas que se encargan de la log\u00edstica de recolecci\u00f3n en cada punto de acopio para luego trasladarlo a nuestra planta en Capit\u00e1n Berm\u00fadez, donde recibe tratamiento\u00b4para luego ser utilizado en la producci\u00f3n de biocombustible\u201d, se\u00f1al\u00f3 Sebasti\u00e1n Soso, responsable de Comunicaci\u00f3n de DH-SH.<\/p>\n\n\n\n
En este c\u00edrculo virtuoso, la empresa tambi\u00e9n lleva adelante su programa de educaci\u00f3n ambiental, con el que dictaron m\u00e1s de 200 charlas en instituciones educativas alcanzando a m\u00e1s de 6.000 estudiantes de todo el pa\u00eds. Tambi\u00e9n gestiona los envases pl\u00e1sticos que acumula con el acopio de aceite, los cuales son reinsertados como insumo en industrias recicladoras para fabricar nuevos productos. As\u00ed, el reciclaje se vuelve un motor econ\u00f3mico que genera empleo directo en plantas de tratamiento y log\u00edstica, adem\u00e1s de trabajo indirecto en empresas proveedoras y colaboradoras que integran esta red de econom\u00eda circular. <\/p>\n\n\n\n
\u201cDetr\u00e1s de cada proceso industrial hay una cadena de actores que va desde recolectores hasta pymes que reincorporan estos insumos a nuevos circuitos productivos. Esa articulaci\u00f3n es la que permite que los residuos dejen de ser un problema ambiental para convertirse en una oportunidad de transformaci\u00f3n, aprovechando todo su potencial\u201d, explic\u00f3 Soso. <\/p>\n\n\n\n
La palabra de los municipios <\/p>\n\n\n\n
La articulaci\u00f3n con los municipios resulta clave para ampliar el alcance de la campa\u00f1a \u201cRecicl\u00e1 tu Aceite\u201d, ya que son los gobiernos locales quienes facilitan la instalaci\u00f3n de puntos de acopio, impulsan campa\u00f1as de concientizaci\u00f3n y promueven la participaci\u00f3n ciudadana. A trav\u00e9s de convenios con DH-SH, cada vez m\u00e1s ciudades incorporan esquemas de recolecci\u00f3n y tratamiento de aceite vegetal usado, fortaleciendo pol\u00edticas ambientales locales y fomentando h\u00e1bitos sustentables en la comunidad.<\/p>\n\n\n\n
Luciano Marelli, secretario de Ambiente y Espacio P\u00fablico en Municipalidad de Rosario, indic\u00f3 que la ciudad cuenta con una gesti\u00f3n integral que responde de manera eficiente tanto a la generaci\u00f3n domiciliaria como al sector gastron\u00f3mico, entendiendo que la disposici\u00f3n adecuada de estos residuos es una pieza clave para proteger nuestra infraestructura y el ecosistema del r\u00edo. “Nuestra prioridad es garantizar que el aceite que se utiliza en cada cocina, ya sea de un hogar o de un restaurante, no sea un foco de contaminaci\u00f3n, sino una materia prima para la generaci\u00f3n de energ\u00edas limpias. Es una pol\u00edtica de Estado que transforma un problema ambiental en una soluci\u00f3n sustentable para todos los rosarinos”, termin\u00f3 diciendo Marelli.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, Ramiro Ragno, director de Residuos Especiales de la Municipalidad de la ciudad de Salta, destac\u00f3 el trabajo conjunto con DH-SH para la recuperaci\u00f3n del aceite vegetal usado. \u201cEs una de las empresas habilitadas para recibir el aceite usado y darle una trazabilidad responsable para su transformaci\u00f3n en biocombustibles. Hace a\u00f1os que trabajamos con ellos a trav\u00e9s de un convenio de colaboraci\u00f3n para recuperar y concientizar sobre la correcta disposici\u00f3n final del aceite vegetal usado, tanto domiciliario como el generado por locales gastron\u00f3micos Esto genera empleo, inclusi\u00f3n social y aporta a una econom\u00eda circular\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte Emilia Molina, directora general de Ambiente, Energ\u00eda y Cambio Clim\u00e1tico de la Municipalidad de Godoy Cruz, en Mendoza, resalt\u00f3 que el convenio les permiti\u00f3 ampliar las alternativas de tratamiento para residuos domiciliarios. \u201cHace muchos a\u00f1os promovemos el reciclaje y la recuperaci\u00f3n de materiales. Haber firmado el convenio con DH-SH nos trajo una veta m\u00e1s en cuanto a un residuo domiciliario que la gente genera, no sabe qu\u00e9 hacer y que no tienen un tratamiento espec\u00edfico en la provincia\u201d, explic\u00f3. Actualmente, el municipio cuenta con cinco contenedores distribuidos en distintos puntos del departamento para la recepci\u00f3n de aceite usado, que luego es acopiado en el Polo Ambiental y retirado por la empresa. Adem\u00e1s, destac\u00f3 las campa\u00f1as de educaci\u00f3n ambiental en escuelas para concientizar.<\/p>\n\n\n\n
Mat\u00edas Ch\u00e1vez, subsecretario de Gesti\u00f3n Ambiental de la Municipalidad de Resistencia, subray\u00f3 la importancia de la correcta gesti\u00f3n del aceite de cocina usado. \u201cSi no se trata adecuadamente, genera un alto impacto ambiental sobre el agua y los suelos\u201d, advirti\u00f3. En ese sentido, valor\u00f3 la adhesi\u00f3n de la ciudad a programas de recolecci\u00f3n y reciclaje como el que desarrolla DH-SH. \u201cEstas iniciativas no solo evitan la contaminaci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n promueven una econom\u00eda circular en la que los residuos se transforman en nuevos recursos. Es fundamental que los vecinos se sumen a estas iniciativas, separando el aceite usado y acerc\u00e1ndolo a los puntos de recolecci\u00f3n porque cada acci\u00f3n individual contribuye a un impacto positivo\u201d, sostuvo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
11-May-26 Cada vez m\u00e1s municipios se suman a la campa\u00f1a Recicl\u00e1 tu Aceite, que le da una nueva vida al aceite de hogares y locales gastron\u00f3micos. Funcionarios de cuatro ciudades destacan el impacto ambiental y social de esta pr\u00e1ctica que gana terreno en el pa\u00eds. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":365511,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/365510"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=365510"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/365510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":365512,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/365510\/revisions\/365512"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/365511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=365510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=365510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}