{"id":42033,"date":"2020-10-21T19:57:20","date_gmt":"2020-10-21T22:57:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=42033"},"modified":"2020-10-21T19:57:22","modified_gmt":"2020-10-21T22:57:22","slug":"chaco-gastronomicos-aseguran-que-no-hay-mas-limites-para-restricciones-mientras-el-gobierno-convoca-a-consensuar-alternativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2020\/10\/21\/chaco-gastronomicos-aseguran-que-no-hay-mas-limites-para-restricciones-mientras-el-gobierno-convoca-a-consensuar-alternativas\/","title":{"rendered":"CHACO: Gastron\u00f3micos Aseguran Que “No Hay M\u00e1s L\u00edmites Para Restricciones”, Mientras El Gobierno Convoca A Consensuar Alternativas"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En tanto, el ministro de Producci\u00f3n, Industria y Empleo,\nSebasti\u00e1n Lifton, asegur\u00f3 que el Gobierno convocar\u00e1 al sector para consensuar\nuna alternativa, pero de lo contrario tambi\u00e9n accionar\u00e1 la v\u00eda judicial.<\/p>\n\n\n\n

La presidenta de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Bares,\nRestaurantes y Afines del Chaco, Ver\u00f3nica Mazzaroli, se refiri\u00f3 a la pol\u00e9mica\ndesatada en torno al otorgamiento de una medida cautelar que permite a un\npu\u00f1ado de comercios del rubro abrir sin las restricciones horarias determinadas\nen el Decreto N\u00b01314 del Ejecutivo Provincial y reiter\u00f3 que la intenci\u00f3n de los\nempresarios “es dialogar y consensuar”. No obstante, indic\u00f3 que\n“a partir del 9 de octubre (fecha en que entr\u00f3 en vigencia el instrumento)\ntodo se desequilibr\u00f3”, por lo que la acci\u00f3n judicial termina siendo\n“un grito desesperado” ante una situaci\u00f3n en la que “no existe\nmargen para continuar cerrados”. <\/p>\n\n\n\n

Sobre la cuesti\u00f3n, tambi\u00e9n reflexion\u00f3 el ministro de\nProducci\u00f3n e Industria, Sebasti\u00e1n Lifton, quien anticip\u00f3 que la entidad ser\u00e1\nconvocada en las pr\u00f3ximas horas para intentar alcanzar una soluci\u00f3n que\nconforme a todos. <\/p>\n\n\n\n

Al l\u00edmite<\/p>\n\n\n\n

“Como instituci\u00f3n intermedia no tenemos poder como\npara llevar a cabo una medida cautelar de car\u00e1cter colectivo, sino que \u00e9stas se\nhacen a t\u00edtulo personal”, aclar\u00f3 Mazzaroli \nen declaraciones a Radio Provincia. En cuanto a lo dispuesto por el juez\nCivil y Comercial 6, la presidenta de la entidad indic\u00f3 que son 14 los negocios\nque podr\u00e1n abrir, a los que se suma uno que ya contaba con una medida similar. <\/p>\n\n\n\n

“Desde la entidad, hemos tratado de dialogar con el\ngobernador Jorge Capitanich; de hecho hemos enviado una nota para pedir\nflexibilizaciones que nos permitan volver a trabajar en un estado normal, es\ndecir con las disposiciones de la Etapa 3 de la Desescalada”, apunt\u00f3. En\nesa l\u00ednea, Mazzaroli cont\u00f3 que con las condiciones anteriores a las dispuestas\nen el Decreto 1314, los comercios del rubro ven\u00edan “bien”, pero desde\nel 9 de octubre “se desequilibr\u00f3 todo” y esto llev\u00f3 a algunos\ncomercios a recurrir a la v\u00eda judicial. “El sector no tiene m\u00e1s margen\npara estar sin funcionar, no hay l\u00edmite para la espera, esta cautelar es un\ngrito desesperado porque, de otra manera estamos obligados a cerrar”, argument\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Econom\u00eda complicada<\/p>\n\n\n\n

La cautelar otorgada por el juez Sinkovich toma una clara\npostura ante una dicotom\u00eda que se plantea desde el inicio de la pandemia que\nresumen en priorizar la salud o la econom\u00eda. Al principio, hubo un acuerdo casi\ntotal respecto de la importancia de cuidar a la poblaci\u00f3n de los estragos que\ncausa el virus, sobre todo teniendo a mano ejemplos como Espa\u00f1a o Italia; pero\ncon el tiempo las posturas fueron mutando, de la mano de la objetiva necesidad\nde poner en funcionamiento la econom\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

En este contexto, Mazzaroli consider\u00f3 que “las\nprotecciones est\u00e1n hechas pero adem\u00e1s est\u00e1 comprobado que el sector\ngastron\u00f3mico ha trabajado con responsabilidad”. “Entendemos que,\nrespetando los protocolos y siendo responsables, estas actividades se pueden\nrealizar, de hecho todos los dem\u00e1s sectores est\u00e1n abiertos: en nuestro sector\nno tuvimos que cerrar negocios, ni generamos la propagaci\u00f3n del virus porque\ndesde el primer momento nos trabajamos en los protocolo”, plante\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La presidenta de la Asociaci\u00f3n hizo notar que la\nactividad en los supermercados “est\u00e1 habilitada”, lo que a su vez\ngenera circulaci\u00f3n de personas y sin embargo “s\u00f3lo hay restricciones en el\nsector gastron\u00f3mico”. En consecuencia, Mazzarolli consider\u00f3 que “lo\nm\u00e1s l\u00f3gico y concreto es que podamos trabajar de manera responsable y tomando\nlos cuidados requeridos”. “Si llegado el caso, llegaran a detectar\nque en alguno de estos comercios se incumple con las normas vigente, pues que\nlos sancionen, pero de lo contrario terminamos pagando justos por\npecadores”, cerr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Igualdad de condiciones<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el ministro de Producci\u00f3n entendi\u00f3 que\n“no es lo m\u00e1s responsable otorgar este tipo de medida” aunque\nconsider\u00f3 que “hay sectores que necesitan trabajar”. “En su\nmomento, se han generado medidas de apoyo y contenci\u00f3n, y es cierto que este\n\u00faltimo per\u00edodo en el que ha vuelto la alarma sanitaria ha generado un impacto\nen los gastron\u00f3mico, pero con el que estamos en di\u00e1logo permanente”,\nindic\u00f3 el funcionario.<\/p>\n\n\n\n

Lifton sostuvo que el otorgamiento de la medida cautelar\npor parte de la Justicia civil requerir\u00e1 la articulaci\u00f3n de varias \u00e1reas del\nEstado, fundamentalmente con los sistemas y el esquema de turnos, para lograr\n“la menor movilidad posible y que todo pueda funcionar con\nnormalidad”. El titular de la cartera entendi\u00f3 que “esta medida\ngenera un inconveniente adicional”, pero ratific\u00f3 que la intenci\u00f3n del\nGobierno es trabajar con todo el sector. “No puede haber diferencias entre\nun bar o un restaurante con otros, tenemos que trabajar un r\u00e9gimen general y\npara eso vamos a trabajar en las pr\u00f3ximas horas”, dijo. <\/p>\n\n\n\n

Lifton plante\u00f3 la dificultad que significa generar\ncondiciones igualitarias para todos los emprendimientos del sector habida\ncuenta del momento particular de la evoluci\u00f3n de la  pandemia, no s\u00f3lo en el \u00e1rea metropolitana\nsino tambi\u00e9n en el interior, fundamentalmente con lo ocurrido en las \u00faltimas\nsemanas. “Tenemos que lograr un consenso general para que todos puedan\nfuncionar: es muy dif\u00edcil de lograrlo pero venimos trabajando con la Secretar\u00eda\nGeneral de la Gobernaci\u00f3n, con el Ministerio de Seguridad y con el Insituto de\nTurismo, entre otros, en busca de una soluci\u00f3n”, asegur\u00f3. No obstante, no\ndescart\u00f3 una respuesta judicial en caso de que el consenso buscado por el\nGobierno no encuentre asidero entre los empresarios del sector.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

21-Oct-20 La titular de la asociaci\u00f3n que nuclea a los empresarios grastron\u00f3micos reiter\u00f3 la “predisposici\u00f3n al di\u00e1logo de la entidad”, pero destac\u00f3 que “no hay l\u00edmite” para incorporar m\u00e1s restricciones. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42033"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42035,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42033\/revisions\/42035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}