{"id":42967,"date":"2020-10-28T20:10:37","date_gmt":"2020-10-28T23:10:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/?p=42967"},"modified":"2020-10-28T20:10:39","modified_gmt":"2020-10-28T23:10:39","slug":"resistencia-la-ciudad-concreto-una-nueva-capacitacion-para-inspectores-bromatologicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/2020\/10\/28\/resistencia-la-ciudad-concreto-una-nueva-capacitacion-para-inspectores-bromatologicos\/","title":{"rendered":"RESISTENCIA: La Ciudad Concret\u00f3 Una Nueva Capacitaci\u00f3n Para Inspectores Bromatol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/RECIA-REUNION.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42972\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Raquel Camors, directora General de Higiene y Control\nBromatol\u00f3gico, explic\u00f3 que \u201clas capacitaciones se llevan a cabo habitualmente\npara mejorar el servicio que se le presta al ciudadano a trav\u00e9s de inspecciones\ny diferentes controles a los locales para promover higiene y seguridad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que son los jefes de los departamentos y\nde las direcciones los encargados de dictar las capacitaciones y agreg\u00f3: \u201cLos\ninspectores se encuentran en diferentes tareas y situaciones en comercios y en\nla v\u00eda p\u00fablica, lo que amerita que el aprendizaje sea constante, los\nconocimientos adecuados son importantes para otorgar una respuesta acorde a la\npoblaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>UNIFICAR CRITERIOS Y CAPACITACI\u00d3N CONSTANTE PARA UN MEJOR\nCONTROL<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad se desarroll\u00f3 en la Direcci\u00f3n General de\nHigiene y Control Bromatol\u00f3gico, ubicada en calle Ameghino 820, y estuvo a\ncargo de la directora de Bromatolog\u00eda, Georgina Schmid, quien disert\u00f3 para todo\nel cuerpo de inspectores que desempe\u00f1an acciones en las cinco \u00e1reas que\nintegran esta dependencia.<\/p>\n\n\n\n<p>Los temas de la capacitaci\u00f3n se centraron en el\nfraccionamiento de alimentos, requisitos de habilitaci\u00f3n del comercio,\nseguridad alimentaria, control de r\u00f3tulos en cuanto a fechas de vencimientos y\ntodos los datos relevantes que debe tener en cuenta; y diferentes cuestiones\nsanitarias estructurales que solicita el C\u00f3digo Alimentario Argentino.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl objetivo es que todos los inspectores unifiquen\ncriterios para que cualquier profesional del \u00e1rea que sea, pueda transmitir un\nmismo mensaje\u201d, manifest\u00f3 Schmid.<\/p>\n\n\n\n<p>En la misma l\u00ednea, la ingeniera qu\u00edmica y especialista en\ntecnolog\u00eda de los alimentos, sostuvo que la jornada de formaci\u00f3n tambi\u00e9n incluy\u00f3\ntemas vinculados al control del transporte de alimentos, la documentaci\u00f3n que\ndeben tener y requisitos a cumplir en las condiciones del alimento; adem\u00e1s de\nla habilitaci\u00f3n bromatol\u00f3gica con la que deben contar estos para poder\ndesarrollar esta actividad. Y record\u00f3 que los interesados en adquirir la\nhabilitaci\u00f3n para transporte de alimentos deben acercarse a esta dependencia de\nmanera personal.<\/p>\n\n\n\n<p>Participaron tambi\u00e9n los directores de Saneamiento,\nMart\u00edn Paz; y de Mercado y Feria, Lucas Vera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>28-Oct-20  La Direcci\u00f3n General de Higiene y Control Bromatol\u00f3gico de la Ciudad, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda, realiz\u00f3 una nueva capacitaci\u00f3n para que los inspectores profesionales de las \u00e1reas correspondientes puedan unificar criterios y otorgar un mejor servicio a la comunidad.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42967"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42967"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42973,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42967\/revisions\/42973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}