El Gobierno provincial conform\u00f3 esta semana la Mesa\nL\u00e1ctea del Chaco con la que apuesta al fortalecimiento de una cuenca lechera a\ntrav\u00e9s del desarrollo de una red de tambos locales, garantizando una marcada\nparticipaci\u00f3n de peque\u00f1os y medianos productores.<\/p>\n\n\n\n
La conformaci\u00f3n formal del flamante espacio tuvo lugar en\nVilla \u00c1ngela con el acompa\u00f1amiento del ministro de Producci\u00f3n, Industria y\nEmpleo, Sebasti\u00e1n Lifton; el intendente local, Adalberto Papp; representantes\nde la Asociaci\u00f3n de Productores L\u00e1cteos; y referentes del Inta, el Inti y el\nSenasa.<\/p>\n\n\n\n
\u201cBuscamos que la cadena de valor del sector se potencie\nen el concepto de Alimentos Chaque\u00f1os que impulsamos, a partir de una de las\ngrandes premisas a las que apuntamos: consumir lo que producimos y producir lo\nque consumimos\u201d, asegur\u00f3 Lifton este s\u00e1bado.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno logr\u00f3 avanzar en coordinaci\u00f3n con una empresa\nprivada en la reactivaci\u00f3n de la usina l\u00e1ctea de Villa \u00c1ngela, lo que permiti\u00f3\ngenerar un c\u00edrculo virtuoso de demanda a los tambos de toda esa zona.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, se logr\u00f3 destrabar un antiguo inconveniente\nrespecto de las perspectivas de desarrollo para los productores, que no\ncontaban con demanda constante, y al mismo tiempo para quienes operaban la\nusina, quienes padec\u00edan problemas de rentabilidad por falta de producci\u00f3n\nlocal.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHoy, la usina l\u00e1ctea funciona a un nivel creciente y\ndemanda leche de tambos de todo el Sudoeste de la provincia lo que nos permite\navanzar y proyectar que de verdad est\u00e1n dadas las condiciones para desarrollar\nuna cuenca lechera con cabecera en Villa \u00c1ngela\u201d, explic\u00f3 el ministro.<\/p>\n\n\n\n
El Ministerio, a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Ganader\u00eda,\nya trabaja en distintas pautas de mejora de gen\u00e9tica animal adaptada al\nentorno, de manera de contar con buenos rendimientos de leche por animal. Por\notra parte, la cartera dispondr\u00e1 de distintos mecanismos de financiamiento a\npeque\u00f1os y medianos productores para que puedan instalar o ampliar tambos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa gran meta es fortalecer la red de proveedores locales\nenmarcados en la cadena de valor ganadera l\u00e1ctea integr\u00e1ndola de manera local en\ntodas sus etapas\u201d, enfatiz\u00f3 Lifton.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsto nos permitir\u00e1 el resurgimiento de los tambos que en\nalg\u00fan momento funcionaron en la provincia y que a partir de estas nuevas\ncondiciones pueden volver a trabajar\u201d, consider\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Se afianza la usina l\u00e1ctea<\/p>\n\n\n\n
El ministro destac\u00f3 la creciente actividad que presenta\nla usina l\u00e1ctea de Villa \u00c1ngela, hoy operada por la firma Vida L\u00e1ctea y que ya\ncuenta con producci\u00f3n sostenida con proyecciones de mayor desarrollo en el\ncorto y mediano plazo.<\/p>\n\n\n\n
El establecimiento procesa 19 productos derivados l\u00e1cteos\ncon los que abastece a comercios de todo el sudoeste chaque\u00f1o en tanto que en\ndiciembre iniciar\u00e1 la producci\u00f3n de leche fluida en sachet tras la adquisici\u00f3n\nde maquinaria y tecnolog\u00eda de avanzada.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHoy la planta funciona, posee un nivel creciente de\nactividad y demanda materia prima a los peque\u00f1os y medianos productores,\ncuesti\u00f3n que nos permite proyectar que est\u00e1n sentadas las bases para avanzar en\nla conformaci\u00f3n de una cuenca lechera en el Sudoeste\u201d, ratific\u00f3 Lifton.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
28-Nov-20 El Gobierno provincial logr\u00f3 avanzar en coordinaci\u00f3n con una empresa privada en la reactivaci\u00f3n de la usina l\u00e1ctea de Villa \u00c1ngela, lo que permiti\u00f3 generar un c\u00edrculo virtuoso de demanda a los tambos de toda esa zona.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[98],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47416"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47416"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47418,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47416\/revisions\/47418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasdelparana.com.ar\/NuevaEdicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}