Viviana Paniagua fue una de las participantes y expresó: «Me siento muy orgullosa de participar de este tipo de capacitación, soy docente jubilada y esta es la primera vez que hago diferente a mi profesión».
«Me parece una buena propuesta de parte de la Municipalidad, gracias al intendente por aportar la materia prima para poner en práctica el marco teórico», agregó.
La capacitadora Norma Rivero, dijo que «la gente está muy contenta, ya casi todos tienen su propio emprendimiento».
Explicó que hubo dos clases prácticas y dos teóricas y uno de degustación, con 40 participantes.
Desde la Subsecretaría de Integración Comunitaria señalaron que este tipo de actividades continuarán en mayo y junio, pudiendo los interesados registrarse en los centros comunitarios respectivos.