La Plaza Sarmiento fue escenario de una nueva edición de Barranqueras + Productiva, una propuesta impulsada por la Municipalidad de Barranqueras que reunió a emprendedores, productores locales y vecinos en una jornada destinada a fortalecer el consumo local y acercar productos de calidad a precios accesibles.
La directora de Industria y Comercio del municipio, Silvia Villalba, destacó la gran respuesta de la comunidad y el acompañamiento de los emprendedores locales.
“Estamos muy contentos. Desde las 9 de la mañana la gente se acercó a recorrer y comprar. No solamente contamos con el camión frigorífico, sino también con numerosos emprendedores que elaboran productos artesanales y de producción propia, algo que para nosotros es un verdadero orgullo”, expresó.
Durante la jornada participaron productores y emprendedores de distintos rubros, entre ellos panificados, pastelería, conservas, condimentos y miel, ofreciendo una amplia variedad de productos elaborados en la región.
Villalba resaltó además la importancia de los controles realizados para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
“El Área de Bromatología realizó las inspecciones correspondientes tanto al camión frigorífico como a los emprendedores, verificando la documentación y los carnets de manipulación de alimentos. También contamos con el acompañamiento de Tránsito y la Guardia Urbana, trabajando en tareas de prevención y organización”, señaló.
Entre los productores presentes se destacó la participación de la familia Stacul, reconocida por su producción apícola en Barranqueras, junto a otros emprendedores que exhibieron y comercializaron productos regionales.
La propuesta no solo incluyó actividades comerciales, sino también espacios recreativos. Desde el Área de Juventud se organizaron actividades deportivas, recreativas y musicales que permitieron que familias y grupos de amigos disfrutaran de una tarde diferente al aire libre.
Ante la importante convocatoria registrada, desde el municipio adelantaron que la intención es continuar desarrollando este tipo de encuentros.
“La idea es repetir esta experiencia y seguir programándola junto al frigorífico y los emprendedores. La respuesta de la gente fue excelente y eso nos motiva a seguir generando estos espacios”, afirmó Villalba.
Finalmente, la funcionaria agradeció el respaldo de la intendenta en licencia y actual diputada provincial Magda Ayala, así como el trabajo conjunto de las distintas áreas municipales que participaron de la organización.