En un operativo de control llevado a cabo en Villa Berthet, efectivos de la Sección Rural, junto a personal de Bromatología Municipal, inspeccionaron cuatro carnicerías habilitadas para la venta de productos cárnicos con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.
Durante las inspecciones, en dos de los locales se constató la existencia de carne vacuna sin el correspondiente sello bromatológico, por lo que se procedió al secuestro de 156 kilogramos de producto cárnico, distribuidos en 100 kilos en un comercio y 56 kilos en otro.
Ante las irregularidades detectadas, personal municipal dispuso la clausura preventiva de ambos establecimientos, mientras que la Policía inició las actuaciones por presunta infracción al artículo 45 de la Ley de Faena Clandestina, con intervención del Juzgado de Paz local.
Estos controles forman parte de las tareas preventivas que buscan garantizar la inocuidad de los alimentos y resguardar la salud de los consumidores, además de combatir la comercialización de productos provenientes de faena clandestina.