El Instituto de Investigación Social, Económica y Política ciudadana –ISEPCI- realiza un relevamiento mensual de precios de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA), en comercios de cercanía en los barrios del Gran Resistencia y la localidad de Sáenz Peña.
Según el informe: “En mayo el valor de estos alimentos tuvo una variación de 4,79% respecto al mes anterior. Una familia de dos adultos/as y dos hijos/as pequeños/as, necesitaron $16.949 para cubrir sus necesidades de alimentos durante treinta días, es decir $774 más que en abril, mes anterior”, explica la directora del instituto.
“En los primeros cinco meses del 2020 el valor de la CBA subió 26,65%, y un 57,31% respecto el mismo mes de 2019”, continúa. “Y con respecto a la Canasta Básica Total, la misma familia requirió en mayo $41.864 durante un mes, es decir $1.266 más que en el mes de abril”.
Algunos de los productos que más variaron en un mes fueron: caldo (37,50%) queso crema (21,05%), harina de trigo (11,11%), yerba (9,09%). En productos de carnicería: pescado (55,56%) carnaza (6,67%) espinazo (4,35%). Y en verdulería: huevos (20%), naranja (25%), el tomate y la cebolla (12,50%).
“Los incrementos siguen en alza y los ingresos en los hogares se vienen deteriorando significativamente ya que las familias vienen sufriendo despidos, suspensiones y rebajas salariales, de la mano de una fuerte recesión que se va extendiendo y profundizando día a día”, finaliza Lezcano.