Durante el transcurso del día, entre las 9:30 y las 14:30, los efectivos de La Escondida en conjunto con la Dirección General de Seguridad Rural y Ambiente, llevaron a cabo operativos de control en distintos comercios que se dedican a la venta de producto cárnico.
Tras inspeccionar seis locales, el personal secuestró 230 kilos de carne por no contar con sellos y condiciones. Por este motivo, procedieron a incinerar todo lo incautado y notificaron a los propietarios por “Supuesta Infracción al Artículo 45° del Código de Faltas Provincial”.