En el día de ayer, jueves 23, se realizó una charla/debate sobre celiaquía organizada por el Bloque de la UCR de la Ciudad de Barranqueras integrado por los concejales Juan Chaussivert, Norma Martínez y su Secretario Jonathan Roa, en el marco de la ordenanza 5834/20 “Alimentos libres de gluten.”
La ordenanza fue impulsada por ellos contó con el acompañamiento de Cyntia Pierdominici, quien además de ser fundadora de la “comunidad celiaca de Charata”, brindó asesoría sobre el tema en cuestión a través de aportes técnicos.
En el encuentro online, que fue abierto al público y recibido con gran interés, participaron varios funcionarios de la provincia. Se logró brindar información de la enfermedad, abordar sobre el manejo que se tiene de la misma a nivel provincial y municipal, a su vez debatir de cómo se puede dar ayudar y manejar los problemas diarios que tiene las personas que padecen esta condición.
Gracias a la gran participación, se logró un resultado muy positivo, difundiendo y dando a conocer más de la Celiaquía.