El camión frigorífico del programa “Cabras para todos”, que impulsa el Ministerio de Producción, estará este jueves en Villa Centenario de Resistencia ofreciendo al público distintos cortes caprinos a precios muy accesibles.
El operativo, que se realizará de 8 a 13 en la esquina de las calles Toledo y Sáenz Peña, forma parte del programa “El Mercado en tu barrio” que promueve el Concejo Municipal de Resistencia.
En la oportunidad se ofrecerán los siguientes cortes: Cabrito/Chivito 230 pesos el kilo. Costilla 180 pesos el kilo. Pernil 180 pesos el kilo. Paleta 165 pesos el kilo. Costeleta 165 pesos el kilo. Corte para estofado 150 pesos el kilo.
Estos cortes son faenados en el Frigorífico Caprinos del Chaco ubicado en Pampa del Infierno, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada. Vienen congelados y envasados en bolsas con la correspondiente etiqueta indicativa, donde se destaca el producto, la procedencia y el peso.
El programa “Cabras para todos” es impulsado por el Ministerio de Producción a través de la Subsecretaría de Ganadería y la Dirección de Producción Animal. El objetivo es promocionar la producción caprina y ovina en todo el territorio provincial, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir estas carnes alternativas de muy buena calidad nutricional a precios realmente accesibles.